Harecker Kochkurs - Bayerische Schmankerl

Artikelnummer: 2016_1000

99,00 EUR

inkl. USt. ,

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Bayern des samma mia!

So heißt nicht nur unser aktuelles Kochbuch, nein genau das sind wir!

In diesem Kochkurs laden wir Sie auf einen Streifzug durch das kulinarische Bayern ein, das erstaunlich vielfältig ist - Vom Schweinsbraten über Knödel und Kraut, einem selbstgemachten Obazda bis hin zu fränkischen blauen Zipfala werden wir die unterschiedlichsten bayerischen Schmankerl zubereiten.

Wie schafft man es, dass die Kruste so rösch wird, dass diese beim Schweinsbraten förmlich im Mund zerplatzt? Haben Sie schon einmal Serviettenknödel nach uraltem Bauernrezept probiert? Oder fühlen Sie sich durch ein Böfflamott angesprochen, welches man heutzutage kaum mehr in bayerischen Wirtschaften findet? Darf es zum Abschluss ein Weißbier Tiramisu sein? Wenn Sie sich angesprochen fühlen, sind Sie bei uns richtig.

Die bayerische Küche ist nicht immer ganz leicht, aber weltweit geschätzt und beliebt.

Machen Sie sich auf ein kulinarisches, typisch bayerisches Erlebnis gefasst.

Die Gerichte der einzelnen Kochkurse variieren von Kurs zu Kurs.

Am Ende des Kurses erhalten Sie die Rezepte in schriftlicher Form, gerne senden wir Ihnen diese im Anschluss auch per Mail zu.

Hinweis

Bitte bringen Sie eine Schürze sowie ein paar Geschirrtücher mit zum Kurs.

Kursdauer ca: 3 - 4 Std.
Maximale Teilnehmerzahl: 12

Beginn: 18:30 Uhr Ende ca. 23:00 Uhr

Veranstaltungsort:

SelMa GmbH
Gewerbehof 5
85659 Forstern
Tel.: 08124 528230

Kursleitung: Nicolai Wossidlo

Zu meiner Person:

Geboren wurde ich 1964. Ursprünglich aus einer Weinhändlerfamilie stammend, wurde bei uns zu Hause schon immer sehr viel Wert auf gutes Essen gelegt. Von meiner Mutter wurde ich früh an die Kunst des Kochens herangeführt. Später habe ich dann nebenberuflich als Koch in mehreren Restaurants gearbeitet und hier meine Leidenschaft für das Kochen ausgebaut.

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Guad war´s
Ein sehr gelungener Abend mit jeder Menge an Schmankerl in lustig-lockerer Atmosphäre. Ich habe trotz etwas Erfahrung noch einiges dazugelernt. Es wurde nie Langweilig und es gab genügend zu tun. Der Kursleiter Stephan hat alles super Organisiert und war immer zur Stelle wenn es Fragen gab.
Auch die Location war super gewählt.

Danke an das Team von Pfannen Harecker

Michael T , 12.03.2016

Ein Kochkurs bei Harecker - nur zu empfehlen!
Der Abend war absolut gelungen!
Spitze vorbereitet, sehr gute Location und ein Kursleiter, der einen anschaulichen, informativen und inspirierenden Kurs gegeben hat!
Wir haben ein bayerisches 4-Gänge-Menue von Feinsten zubereitet und viele Tipps bekommen. In entspannter Atmosphäre hat es irrsinnig viel Spaß gemacht und dazu noch hervorragend geschmeckt! Vielen Dank!!!

Angelika H , 20.04.2018

Einträge insgesamt: 2

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