Harecker Kochkurs - Asiatische Küche

Artikelnummer: 2016_2000

99,00 EUR

inkl. USt. ,

Leider vergriffen

Die Küche Asiens ist so vielfältig, wie kaum eine andere Küche!

Die asiatische Küche ist sehr nahrhaft, gesund vielfältig und herrlich bunt. Doch vor allem ist sie eins - unglaublich lecker! Bei den Asiaten spielen Reis, frisches Gemüse, Huhn, Fisch, Schweinefleisch und kräftige Gewürze eine große Rolle. Gekocht wird traditionell im Wok. Die große Pfanne mit den schrägen Wänden eignet sich hervorragend dafür.

Vorspeisen wie Frühlingsrolle, Miso-Suppe, Kimchi oder Sushi erfreuen sich bei uns auch immer größter Beliebtheit. Auch die Hauptgänge können sich wirklich sehen lassen. Die verschiedensten Bowl, Chicken-Teriyaki, gebratene Nudeln, Thai-Curry, gebratener Reis finden auch immer mehr Anklang bei uns.

Auch Süßes ist in der Asiatischen Küche nicht weg zu denken. Gebackene Bananen oder Ananas, Mochi, Sesambällchen, Sago-Suppe.

Haben Sie auch Interesse diese Köstlichkeiten in Zukunft selbst zuzubereiten? Dann wird es Zeit für eine Anmeldung zu unserem Asiatischen Kochkurs.

Die Gerichte der einzelnen Kochkurse variieren von Kurs zu Kurs. Näheres finden Sie bei den einzelnen Kochkurs-Terminen.
Am Ende des Kurses erhalten Sie die Rezepte in schriftlicher Form. Gerne senden wir Ihnen diese im Anschluss auch per Mail zu.

Pfannen Harecker Asiatische Kueche Uebersicht

Hinweis:

Bitte bringen Sie eine Schürze sowie ein paar Geschirrtücher mit zum Kurs.

Kursdauer ca: 3 - 4 Std.
Maximale Teilnehmerzahl: 6 - 8
Kursdauer 3 - 4 Stunden

Kursleitung & Veranstaltungsort:

Hallo, jetzt möchte ich mich auch vorstellen. Mein Name lautet Nicolai Wossidlo. Geboren wurde ich 1964. Ursprünglich aus einer Weinhändlerfamilie stammend, wurde bei uns zu Hause schon immer sehr viel Wert auf gutes Essen gelegt. Von meiner Mutter wurde ich früh an die Kunst des Kochens herangeführt. Später habe ich dann nebenberuflich als Koch in mehreren Restaurants gearbeitet und hier meine Leidenschaft für das Kochen ausgebaut. Der Kochkurs findet in einer Landhausküche im Zentrum von Landshut statt. Nebenbei kann man den herrlichen Ausblick auf die Burg Trausnitz genießen.

Seit über 40 Jahren begeistere ich mich für kulinarische Themen. Mein Motto lautet: Das Leben ist zu kurz, um schlecht zu essen.

Pfannen Harecker Landhausküche Kochstelle

Durchschnittliche Artikelbewertung

Alle Bewertungen:

Einträge insgesamt: 4

Sehr gelungener und leckerer Kochabend
Wir nahmen an diesen Kochkurs teil, und ich muss sagen, die kleine Runde war sehr angenehm schon fast familiär. Die Speisen, die zubereitet wurden, waren sehr einfach zu kochen und alle Zutaten frisch und in Bio-Qualität. Alle Gänge wurden, unter erfahrener Anleitung, von allen Kursteilnehmern selbst zubereitet und schmeckten richtig gut, schon fast besser wie im Restaurant. Für jeden der asiatische Küche liebt, sich aber vielleicht an die Exotischen Zutaten nicht rantraut, ist dieser Kochabend nur zu empfehlen. Wir würden jeder Zeit wieder gerne gemeinschaftlich kochen.
Nebenbei ist die Küche mit allen Harecker Pfannen, Töpfen und Küchenutensilien ausgestattet, ideal zum testen für eventuelle Neuanschaffung.

Michaela S , 01.04.2019

Einfach genial
es war ein sehr gelungener Abend.
Wir haben sehr viel gelernt, z. B. dass man auch ohne Waage, Messbecher etc prima kochen kann.
Die Rezepte sind sehr ansprechend und kreativ ,vor allem sehr leicht nachzukochen
Wir hatten viel Spaß.
Die Teilnehmerzahl von gerade mal sechs Personen +Nico war optimal.
Nico hatte tolle Tipps und Anregungen parat, die auch optimal im alltäglichen Leben anwendbar sind.

Vielen Dank für diesen gelungenen Kochkurs.
Wir sind uns sicher, dass wir uns bald wiedersehen

Barbara&Alfons

Alfons B , 01.04.2019

Top Kurs
War wieder mal ein toller Kochkurs. Habe viel neues mitgenommen und freue mich jetzt schon auf den nächsten Kurs.

Manuela H , 02.04.2019

Wieder gut....
Nach italienisch habe ich nun bei Nico auch asiatisch gemacht. Kann mich nur wiederholen, sympathischer Kursmanager, mindestens genau so sympatische Teilnehmer/innen (wieder eine absolut unkomplizierte Runde) und kompetente Unterstützung beim Kochen. Nico unterstützt unauffällig, ist nicht lästig/aufdringlich und erklärt bei Fragen gerne. Die gewählten Rezepte sind relativ leicht nach zu kochen, schmecken und die Zutaten sind alle auch ohne Viktualienmarkt erhältlich. Ich gehe davon aus, dass ich keine Ausnahmekurse besucht habe und kann diese Runden nur empfehlen (probieren geht über studieren...:-))

Franz K , 11.11.2019

Einträge insgesamt: 4

Kontaktdaten

Vorname - optionale Angabe

Nachname - optionale Angabe

E-Mail