Radieschen sind lecker und gesund, aber oft verlieren sie schnell ihre Frische. Selbst im Gemüsefach des Kühlschranks werden sie nach einem Tag weich und labberig. Hier sind einige einfache Tipps, wie du deine Radieschen länger knackig und frisch halten kannst. Richtig kaufen Beginne schon beim Einkauf. Wähle feste und pralle Radieschen. Sie sollten keine weichen…
Mashuni Roshi – Maledivischer Thunfisch-Kokos-Salat
Mashuni Roshi oder auch Mas Roshi ist ein traditionelles Gericht von den Malediven, das sich großer Beliebtheit erfreut. Dieser köstliche Salat besteht aus Thunfisch und Kokosnuss und wird in der Regel mit frischen Fladenbroten, den sogenannten Roshi, serviert. Der Geschmack von Mashuni Roshi ist einzigartig, würzig und frisch, und er bietet einen wunderbaren Einblick in…
Hüttenkäse mit Radieschen und Sellerie
Hüttenkäse, auch als körniger Frischkäse bekannt, ist ein vielseitiges und gesundes Lebensmittel. Durch das Hinzufügen von Radieschen und Sellerie erhält er eine knackige und frische Note. Mit etwas Ayran und Olivenöl verfeinert, wird er zu einem echten Geschmackserlebnis. Erfahre, wie du diesen leckeren Hüttenkäse zubereitest und vielseitig verwenden kannst. Hüttenkäse verfeinern Der erste Schritt ist…
Tofu mariniert und paniert
Tofu ist vielseitig und eine großartige Proteinquelle. Wenn du ihn mariniert und paniert zubereitest, wird er zu einem knusprigen und geschmackvollen Gericht. Mit seiner knackigen Kruste und dem weichen Inneren überzeugt Tofu selbst Skeptiker. Lass uns einen Blick darauf werfen, wie du diesen knusprigen Tofu zubereitest und mit welchem Beilagensalat du ihn servieren kannst. Tofu…
Tunfisch Hundekekse mit Karotten und Erbsen
Hundekekse selber zu backen, macht nicht nur Spaß, sondern du weißt auch genau, was drin ist. Tunfisch Hundekekse mit Erbsen und Karotten sind ein gesunder Leckerbissen für deinen Hund. Diese Leckerlis enthalten Tunfisch, Eiweiß, Eigelb, Reismehl, Karotten und Erbsen. Jede Zutat bietet spezielle gesundheitliche Vorteile für deinen Hund. Tunfisch: Reich an Omega-3-Fettsäuren Tunfisch ist eine…
Spareribs vom Grill – so werden sie perfekt!
Spareribs vom Grill sind ein echtes Highlight. Um sie richtig zart und saftig zu bekommen, ist die richtige Vorbereitung entscheidend. Ein wichtiger Schritt ist das Vorgaren der Rippchen. Du kannst sie im Ofen, dampfgaren oder sous-vide garen, bevor du sie knusprig grillst. So bleiben sie garantiert zart und saftig. Spareribs über Nacht marinieren Der erste…
Coleslaw ein einfacher Krautsalat
Coleslaw ist ein Krautsalat, der aus Weißkohl und Karotten besteht. Er ist schnell und einfach zuzubereiten und passt zu vielen Gerichten. Wo kommt er her und zu welchen Speisen passt Coleslaw besonders? Herkunft von Coleslaw Coleslaw hat seine Wurzeln in den Niederlanden. Das Wort “Coleslaw” leitet sich vom niederländischen Wort “koolsla” ab, was “Krautsalat” bedeutet….
Rigatoni al forno mit Ragout aus Salsiccia
Rigatoni al Forno mit Salsiccia Ragout ist ein echtes Highlight der italienischen Küche. Dieses Gericht vereint den herzhaften Geschmack von Salsiccia mit der Köstlichkeit überbackener Rigatoni. Es ist ein einfaches, aber unglaublich schmackhaftes Gericht, das du lieben wirst. Die Basis – Rigatoni Rigatoni sind große, röhrenförmige Nudeln mit Rillen, die perfekt dazu geeignet sind, Saucen…
Baba Gannuş – türkischer Auberginensalat
Baba Gannuş ist ein traditionelles türkisches Gericht, das du lieben wirst. Es handelt sich um einen Auberginensalat, der einfach und geschmackvoll ist. Die Aromen dieses Gerichts sind tief und komplex, und es gibt viele Möglichkeiten, Baba Gannuş zu genießen. Herkunft und andere Namen von Baba Gannuş Es hat seinen Ursprung im Nahen Osten und ist…
Linguini mit Steinpizen
Linguini mit Steinpilzen ist ein einfaches und schnelles Gericht, das durch seinen intensiven Geschmack besticht. Frische Steinpilze und eine cremige Sauce sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Steinpilze scharf anbraten Der erste Schritt für Linguini mit Steinpilzen besteht darin, die frischen Steinpilze scharf anzubraten. Das scharfe Anbraten bewahrt die Knackigkeit der Pilze und verstärkt ihr natürliches…