Die perfekte süße Überraschung für Silvester – Schoko-Haselnuss-Küchlein
Ein Geschmackserlebnis
Diese Schoko-Haselnuss-Küchlein sind eine wahre Freude für alle Naschkatzen. Der weiche Teig vereint die Aromen von zart schmelzender Schokolade und aromatischen Haselnüssen. Zusammen mit einem Hauch Amaretto entsteht ein intensiver, aber nicht zu schwerer Geschmack, der sich perfekt für den Jahreswechsel eignet. Wer Schokolade liebt, wird diese kleinen Küchlein sofort ins Herz schließen.
Für jede Gelegenheit geeignet
Die Küchlein sind nicht nur ein Genuss für Silvester, sondern auch eine tolle Idee für jedes Buffet. Sie passen zu jeder Party oder festlichen Veranstaltung, besonders wenn man etwas Kleines und Süßes bieten möchte. Man kann sie einfach servieren oder nach Belieben mit Glasuren, Puderzucker oder bunten Streuseln verzieren – der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. So werden sie zu einem echten Hingucker.
Einfach Herstellung
Die Herstellung der Schoko-Haselnuss-Küchlein ist unkompliziert. Man benötigt nur wenige Zutaten, die meisten davon hat man vielleicht schon zu Hause. Zuerst werden Butter, Zucker und Ei cremig gerührt, dann kommen die restlichen Zutaten hinzu. Der Teig wird in eine Silikonform gespritzt und dann für nur 12 Minuten bei 210 Grad gebacken. Es geht also schnell, und das Ergebnis ist einfach köstlich. Perfekt, wenn Gäste in wenigen Stunden kommen und der Hunger nach etwas Süßem noch nicht gestillt ist.
Die Tradition des Feierns
Der Jahreswechsel ist immer auch ein Moment des Zusammenkommens. Freunde und Familie feiern gemeinsam das Ende des alten Jahres und den Beginn eines neuen. In dieser Zeit dürfen leckere Naschereien wie die Schoko-Haselnuss-Küchlein nicht fehlen. Sie bringen nicht nur Geschmack, sondern auch ein Stück Tradition ins Spiel, indem sie für gute Stimmung und süße Momente sorgen. Das gemeinsame Genießen und das Zelebrieren der kleinen Dinge machen das Silvesterfest noch besonderer.
Backutensilien von Pfannen Harecker
Unsere Muffin-Backformen bestehen aus lebensmittelechtem, geschmacksneutralem Silikon und garantieren höchste Qualität für beste Ergebnisse. Der Teig bleibt dank der Antihaft-Eigenschaften ganz ohne Einfetten nicht kleben. Sie eignen sich hervorragend für Gebäck, Pasteten und Desserts und können auch problemlos bis zu -60 Grad eingefroren werden.
Mit unseren Pfannenwendern, Soßenlöffeln, Schöpfkellen, Teigschabern und Restelöffeln hast du immer das passende Equipment in deiner Küche zur Hand. Silikon Küchenhelfer sind hitzebeständig, spülmaschinenfest, lebensmittelecht und geschmacksneutral.
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Schoko-Haselnuss-Küchlein
Zutaten
- 70 g Butter (weich)
- 55 g Puderzucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 30 g Mehl
- 40 g gemahlene Haselnüsse
- 15 g Kakaopulver
- 35 ml Amaretto
- 40 g Dunkle Schokolade (gehackt)
Zubereitung
- Backofen vorheizen: Heizt zunächst euren Backofen auf 210 °C Ober-/Unterhitze vor.Teig zubereiten: Gebt die weiche Butter in eine Schüssel und verrührt sie mit dem Puderzucker, bis die Masse schön cremig ist. Dann das Ei hinzufügen und unterrühren.Restliche Zutaten hinzufügen: Fügt nun das Mehl, die gemahlenen Haselnüsse, das Kakaopulver, eine Prise Salz und den Amaretto hinzu. Rührt alles gut zusammen, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.Schokolade unterheben: Hackt die dunkle Schokolade grob und hebt sie unter den Teig, sodass die Stückchen gleichmäßig verteilt sind.Teig füllen: Gebt den Teig in einen Spritzbeutel oder Gefrierbeutel (schneidet dazu ein kleines Loch in eine Ecke des Beutels). Spritzt den Teig gleichmäßig in die Vertiefungen einer gefetteten Silikonform.Backen: Backt die Küchlein für ca. 12 Minuten im vorgeheizten Ofen. Macht den „Stäbchentest“ – wenn kein Teig mehr am Stäbchen klebt, sind die Küchlein fertig.Abkühlen lassen: Lasst die Schoko-Haselnuss-Küchlein kurz abkühlen, bevor ihr sie vorsichtig aus der Form nehmt.
Notizen
Das Pfannen Harecker Team wünscht ein gutes neues Jahr !
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2018-05-14 12:21:55.000000