Wenn du Teriyaki-Sauce selber machen möchtest, bist du hier genau richtig. Mit geröstetem Sesam und der feinen Note von hochwertigem Sesamöl kreierst du eine Teriyaki-Sauce, die nicht nur fantastisch schmeckt, sondern durch ihren seidigen Glanz auch optisch jedes Gericht veredelt. Das Geheimnis liegt im richtigen Anrösten und dem sanften Schmelzen des Zuckers in deiner Harecker…
Selbstgemachtes Döner & Kebab Gewürz 🌶️
Liebst du es auch, deinen Gerichten eine ganz persönliche Note zu verleihen? Stell dir vor, du könntest den Geschmack deines Döners direkt in deiner Küche zaubern. Klingt verlockend, oder? Der Schlüssel dazu liegt oft in der Qualität der Gewürze – und noch wichtiger, wie du es machst. Heute tauchen wir ein in die Welt der…
Selbstgemachter Döner: Der Hype aus dem Ofen 🥙
Na, hast du auch schon diesen unwiderstehlichen TikTok-Trend entdeckt? 🤩 Die Rede ist vom selbstgemachten Döner, der aktuell die Social-Media-Kanäle im Sturm erobert und die Küchen der Nation in kleine Dönerbuden verwandelt! Und mal ehrlich, wer kann diesem Anblick schon widerstehen? Saftiges, knuspriges Dönerfleisch, frisches Gemüse, cremige Saucen und knuspriges Fladenbrot – ein Traum wird…
Hackfleischpfanne mit knusprigen Kartoffeln ✨
Diese deftige Hackfleischpfanne, angereichert mit aromatischen Tomaten 🍅 und frischem Gemüse 🥕, trifft auf perfekt goldbraun gebratene Kartoffeln. Ein Gericht, das satt macht und die Seele wärmt – ideal für deine Harecker Pfanne! 🔥 DAS PASST DAZU Mit unserer Hochrandpfanne gelingt deine selbst gemachten Fischstäbchen im Handumdrehen. Der 9 mm starke Thermoboden sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung, während die Titan II Hartgrund-Versiegelung das…
Original Elsässer Flammkuchen
Na, läuft dir beim Anblick dieses goldbraunen, knusprigen Flammkuchens auch schon das Wasser im Mund zusammen? 🤤 Der Duft von knusprigem Speck, frischen Frühlingszwiebeln und geschmolzenem Käse, der gerade aus dem Ofen kommt – einfach unwiderstehlich! Aber Moment mal, was ist das Besondere an diesem Prachtexemplar, außer dass er unglaublich lecker aussieht? Es ist das…
Putenschnitzel mit Curry und Apfelkraut
Fruchtige Schärfe trifft bayerische Tradition Dieses Gericht ist die perfekte Kombination für alle, die Abwechslung in der Alltagsküche lieben. Die mageren Putenschnitzel bekommen durch das Currypulver eine exotische Note, während das Sauerkraut durch die Äpfel herrlich mild und saftig wird. Ein leichtes, aber sättigendes Wohlfühlessen, das in der Harecker Gusspfanne besonders schnell und gleichmäßig gelingt….
Pide Fladenbrot selber machen: Einfacher als du denkst!
Du möchtest Fladenbrot selber backen, scheust dich aber vor komplizierten Rezepten? Keine Sorge! Ein einfaches Pide Rezept für Anfänger gibt dir die Möglichkeit, authentisches Pide mit Hefe ganz leicht in deiner eigenen Küche zuzubereiten. Stell dir vor, wie du den Teig knetest, ihm Form gibst und zusiehst, wie er im Ofen zu einem goldbraunen Traum…
Spiegelei-Feta-Traum
Na, läuft dir beim Anblick dieser köstlichen Spiegelei-Pfanne auch das Wasser im Mund zusammen? 🤤 Dieses Bild schreit förmlich nach einem gemütlichen und herzhaften Frühstück, das dich perfekt in den Tag starten lässt. Wir sehen hier nicht nur einfache Spiegeleier, sondern eine wahre Gaumenfreude mit Feta und frischen Frühlingszwiebeln – ein echter Hingucker und eine…
Halloumi Burger mit Avocado-Limetten-Guacamole
Ein vegetarisches Highlight vom Grill oder aus der Pfanne Vergiss langweilige Veggie-Alternativen. Dieser Halloumi-Burger kombiniert den würzigen Biss von goldbraun gebratenem Grillkäse mit der sanften, cremigen Textur reifer Avocados. Eingebettet in ein krosses Brötchen und verfeinert mit frischem Rucola, erlebst Du ein harmonisches Zusammenspiel der Aromen, das zeigt, dass Fleisch hier absolut keine Rolle spielt….
Zarte Filetmedaillons mit cremiger Pilzrahmsoße
Stell dir vor: Du kommst nach Hause, der Duft von perfekt Filetmedaillons und einer unwiderstehlichen Soße erfüllt die Küche. Dazu knusprige Beilagen, die nur darauf warten, in die cremige Soße getunkt zu werden. Klingt nach einem Traum? Nicht mit uns! Filetmedaillons Pilzrahmsoße Harecker Pfanne mit goldbraunen Kroketten. Ein wahres Feinschmecker Essen, das aber ganz einfach…










