Vanille Sosse
Vanille Sosse oder auch Vanillesauce ist eine süße und cremige Sauce, die häufig als Dessertbeilage oder als Topping für Gebäck und Eiscreme verwendet wird. Sie besteht aus Milch, Sahne, Eiern, Zucker und echter Vanille. In der Küche wird die Vanillesauce durch Aufkochen von Milch und Sahne zubereitet. Danach werden Eier und Zucker hinzugefügt und die…
Reisauflauf
Reisauflauf ist ein beliebtes Gericht, das aus Reis, Milch, Eiern, Zucker und Gewürzen besteht. Es ist ein einfaches und leckeres Gericht, das schnell zubereitet werden kann und ideal für Familienessen oder größere Veranstaltungen ist. Die Zubereitung von Reisauflauf ist einfach und erfordert nur wenige Schritte. Der Reis wird in Milch gekocht, bis er weich und…
Lebkuchen Mascarpone Creme
Kokos Pannacotta mit Mango
Apfelkücherl
Erlebe den verführerischen Zauber der Apfelkücherl Apfelkücherl sind ein süßes und leckeres Gericht aus der österreichischen Küche. Sie bestehen aus saftigen Apfelstücken, die in einen Teig getaucht und goldbraun frittiert werden. Traditionell werden sie als Dessert oder süßer Snack genossen. Einfache Zubereitung Die Zubereitung der Apfelkücherl ist unkompliziert, da sie nur wenige Zutaten erfordert. Nachdem…
Crêpes von Pfannen Harecker
Crêpes: Eine Reise in meine Vergangenheit Für mich sind Crêpes weit mehr als ein simples Gericht. Jedes Mal, wenn ich sie zubereite oder genieße, erinnere ich mich an meine Kindheit. Ich sehe mich als kleinen Jungen in einem gemütlichen französischen Café, in dem ich mit meinen Eltern saß. Der Duft und Geschmack der Crêpes entführen…
Kaiserschmarrn Grundrezept
Kaiserschmarrn ist ein traditionelles österreichisches Gericht, das aus zerrissenen Pfannkuchen besteht. Er wird mit Zucker und Rosinen bestreut und oft mit Apfelmus oder Pflaumenkompott serviert. Manch einer liebt ihn auch mit Preiselbeeren. Um die Entstehung des Kaiserschmarrn ranken sich einige Mythen. Es gibt eine Geschichte, die besagt, dass er von Kaiser Franz Joseph I. und…
Apfelschmarrn karamellisiert mit Walnüssen
Apfelschmarrn karamellisiert ist ein köstliches und einfaches Gericht. Es wird oft zum Frühstück oder als Dessert serviert. Durch die Kombination von Äpfeln, Zimt und Zucker entsteht ein unwiderstehlicher Duft, der jedem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Um den Geschmack des Apfelschmarrns zu intensivieren, kannst du ihn mit karamellisierten Walnüssen garnieren. Die Walnüsse werden in…
Spekulatius Tiramisu
Spekulatius-Tiramisu: Ein festliches Dessert für die ganze Familie Diese köstliche und alkoholfreie Variante des klassischen italienischen Desserts darf in keinem Weihnachtsmenü fehlen. Da es ohne Alkohol zubereitet wird, ist es eine verführerische Nachspeise für die ganze Familie. Die einfache Zubereitung und der einzigartige Geschmack wird euch begeistern. Um dieses himmlische Dessert selbst zu zaubern, benötigt…