Kaiserschmarrn und/oder Apfelkücherl alla Harecker

Kaiserschmarrn und Apfelkücherl alla Harecker

Kaiserschmarrn und Apfelkücherl sind der Renner der Harecker Show Küche und von allen heiß geliebt. Der Kaiserschmarrn ist ein traditionelles österreichisches Gericht, das aus zerrissenen Pfannkuchen besteht. Er wird mit Zucker und Rosinen bestreut und oft mit Apfelmus oder Pflaumenkompott serviert. Manch einer liebt ihn auch mit Preiselbeeren. Um die Entstehung des Kaiserschmarrn ranken sich…

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Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn karamellisiert

Kaiserschmarrn karamellisiert ist die moderne Variante des klassischen Kaiserschmarrn, die wir euch heute in diesem Rezept vorstellen möchten. Die Kombination aus Kaiserschmarrn und Karamellgeschmack hat inzwischen viele Fans gewonnen und ist zu einer beliebten Variante des traditionellen Gerichts geworden. Unabhängig davon, ob für große oder kleine Esser zubereitet, schmeckt der Kaiserschmarrn immer herrlich und wird…

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Kaiserschmarrn Grundrezept

Kaiserschmarrn ist ein traditionelles österreichisches Gericht, das aus zerrissenen Pfannkuchen besteht. Er wird mit Zucker und Rosinen bestreut und oft mit Apfelmus oder Pflaumenkompott serviert. Manch einer liebt ihn auch mit Preiselbeeren. Um die Entstehung des Kaiserschmarrn ranken sich einige Mythen. Es gibt eine Geschichte, die besagt, dass er von Kaiser Franz Joseph I. und…

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Internationale Handwerksmesse 2024 – IHM kostenloser Eintritt

IHM – INTERNATIONALE HANDWERKSMESSE 2024 – KOSTENLOSE EINTRITTSKARTEN VON PFANNEN HARECKER Besuchen Sie uns auf der Internationalen Handwerksmesse IHM vom 28.02. bis 03.03.2024! Pfannen Harecker in Halle B3 Stand 118 lädt Sie herzlich ein, uns und unsere Produkte live in Aktion zu erleben. Nutzen Sie unsere kostenlosen Eintrittskarten, die nicht nur für die IHM gelten,…

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Fusilli mit Spargel und Parmensan

Fusilli mit Spargel

Für den passionierten Hobbykoch bietet unser Rezept “Fusilli mit Spargel” in einer seidigen Parmesansauce mit Parmesan-Walnuss-Talern eine faszinierende Gelegenheit, sich in die Welt der kulinarischen Kreationen zu vertiefen. Was macht dieses Gericht so außergewöhnlich? Die Vielfalt der Zutaten: Von der seidigen Parmesansauce über den knackigen Spargel bis hin zu den knusprigen Parmesan-Walnuss-Talern, jede Zutat bringt…

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Kürbis-Curry

Kürbis-Curry mit Süßkartoffeln

Es gibt zahlreiche Gründe, warum Kürbis-Curry mit Süßkartoffeln zu einem der beliebtesten Kürbisgerichte zählt. Neben seinem vorzüglichen Geschmack zeichnet sich dieses herbstliche Lieblingsessen durch seine gesunde Zubereitungsweise aus. Zusätzlich hast du die Möglichkeit, das Kürbis-Curry mit einer Vielzahl anderer gesunder Gemüsesorten zu kombinieren. In unserem Rezept haben wir uns für Rosenkohl und Blumenkohl entschieden, was…

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Jahrmarkt Lindau 2023

Der Lindau Jahrmarkt 2023 ist eine Veranstaltung, auf die viele Menschen mit Vorfreude warten. Dieses traditionelle Volksfest hat eine lange Geschichte und ist fest im kulturellen Erbe der Region verankert. In diesem Jahr verspricht der Jahrmarkt, genauso aufregend und unterhaltsam zu sein wie immer! Die Geschichte vom Lindau Jahrmarkt Die Ursprünge des Lindau Jahrmarkts reichen…

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Rezepte

Bayerische Schmankerl

Bayerische Schmankerl sind nicht nur eine besondere kulinarische Tradition, sondern auch Ausdruck der Bayerischen Lebensart und Kultur. Die Bayerische Lebensart ist geprägt von Tradition, Gemütlichkeit und Geselligkeit. Die “Bayern” schätzen ihre kulturellen Wurzeln und pflegen ihre Bräuche und Feste mit großer Hingabe. Die traditionelle bayerische Tracht, die Lederhos’n und das Dirndl, wird zu vielen Anlässen…

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Auer Dult 2023 Stand

Auer Dult 2023 – es war so schön mit euch!

Die Auer Dult 2023 war gemeinsam mit euch, liebe Kundinnen und Kunden, wunderschön und ein voller Erfolg. Das Wetter hat mitgespielt und unser neuer Dult-Stand strahlte wie eine bunte Frühlingswiese. Der Duft von Kaiserschmarrn und Apfelkücherl erfüllte die Luft und verlockte zum Probieren. Petra und Michael Harecker zauberten jeden Tag aufs Neue in der Show…

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Kaiserschmarrn und/oder Apfelkücherl alla Harecker

Apfelküchle

Apfelküchle sind eine traditionelle Süßspeise in der schwäbischen Küche. Dafür werden dünne Apfelscheiben in Zimtzucker eingelegt und in einem süßen Teigmantel frittiert. Die Besonderheit dieser Süßspeise liegt in der Mischung aus knusprigem Teig und saftigen Äpfeln, die durch den Zimtzucker ein herrliches Aroma bekommen. Im schönen Schwabenländle sind Apfelküchle ein beliebtes Gericht bei vielen Festen…

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