Carpaccio ist ein italienisches Gericht, das für seine hauchdünn geschnittenen rohen Fleischscheiben bekannt ist. Es ist eine beliebte Vorspeise, die normalerweise aus Rindfleisch, oft Filet, besteht und mit einer einfachen Garnitur aus Olivenöl, Zitronensaft, Rucola und Parmesan serviert wird. Doch wie wäre es, wenn wir dieses klassische Gericht mit einer aufregenden Wendung neu interpretieren? Carpaccio…
Rote Beete Carpaccio mit Shrimps und Zuckerschoten
Rote Beete Carpaccio mit Shrimps und Zuckerschoten sind eine farbenfrohe und perfekte Vorspeise! Das Rote Beete Carpaccio bildet die perfekte Basis für die saftigen Shrimps und die knusprigen Zuckerschoten, während die Vinaigrette das Gericht mit einem Hauch von Säure und Würze verfeinert. Welche Produkte empfehlen wir für die Zubereitung von Rote Beete Carpaccio mit Shrimps…
Rote Beete Carpaccio mit Pfifferlingen
Rote Beete Carpaccio mit Pfifferlingen als leichte, gesunde und lecker Vorspeise die schnell zubereitet ist.