Käse-Plätzchen

Käse-Plätzchen sind eine unwiderstehliche herzhafte Leckerei, die sowohl zum Knabbern zwischendurch als auch als köstliche Beilage zu vielen Gerichten serviert werden kann. Diese kleinen Plätzchen sind vollgepackt mit Geschmack und bieten eine herrliche Kombination aus Käse, Chilli, Kümmel und Thymian, die einen herzhaft knusprigen Genuss verspricht.

Die Verführung des Geschmacks

Käse-Plätzchen sind in der Lage, deine Geschmacksnerven auf eine spannende Reise mitzunehmen. Chilli sorgt für eine angenehme Schärfe, die das Geschmackserlebnis belebt, während Kümmel und Thymian subtile, erdige Nuancen hinzufügen. Die Kombination dieser Aromen macht Käse-Plätzchen süchtig und verlockt zu immer einem weiteren Bissen.

Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten

Die Vielseitigkeit von Käse-Plätzchen ist beeindruckend. Sie sind ein fantastischer Begleiter zu einem Glas Wein oder einem kalten Bier und können sowohl als Vorspeise für Ihre Gäste als auch als Snack für gemütliche Abende auf der Couch dienen. Doch die Verwendungsmöglichkeiten beschränken sich nicht nur auf Snacks. Käse-Plätzchen sind auch eine hervorragende Ergänzung zu Suppen und Salaten, die zusätzlichen Biss und Geschmack bieten.

guss-backblech

Das Guss Backblech
Kennt ihr schon das Guss Backblech aus dem Harecker Pfannen Shop? Mit seiner Beschichtung lässt es sich schnell und einfach reinigen – es ist kein Backpapier mehr nötig!

Ein Klassiker, der niemals aus der Mode kommt

Die Beliebtheit von Käse-Plätzchen bleibt unverändert. Egal, ob Sie eine Party ausrichten, ein entspanntes Picknick im Freien genießen oder einfach nur einen kleinen Genuss für sich selbst zubereiten möchten, Käse-Plätzchen sind die perfekte Wahl.

Käse-Plätzchen – Herzhaft und Unwiderstehlich

Käse-Plätzchen sind der Beweis dafür, dass herzhafte Leckereien genauso verführerisch sein können wie Süßigkeiten. Ihre knusprige Textur und die aufregende Geschmackspalette aus Käse, Chilli, Kümmel und Thymian machen sie zu einem wahren Genuss für alle Sinne. Gönnen Sie sich und Ihren Gästen diese herzhaften Plätzchen, die süchtig machen und niemals aus der Mode kommen. Sie sind die ideale Ergänzung für jede Gelegenheit und beweisen, dass der Geschmack das ist, was wirklich zählt.

Teigrolle-Käse-Kekse

Die Käse-Plätzchen Rolle
In unserem Teig haben wir gleich etwas Chilli beigefügt. Die Rolle wird ganz fein geschnitten. Die Scheiben in die jeweiligen Gewürze gedrückt damit diese auch nach dem backen haften bleiben.

Käse-Plätzchen

Vorbereitungszeit

1 Std.

Zubereitungszeit

15 Min.

Käse-Plätzchen sind ein herzhafter Snak für alle Anlässe.

Gericht: Snak
Länder & Regionen: International
Keyword: Käse-Kekse, Käse-Plätzchen
Portionen: 50 Stück
Käse-Kekse

Zutaten

  • 200 g Gruyère Käse gerieben
  • 200 g Mehl
  • 130 g kalte Butter
  • 1 Ei mittelgroß
  • 1 TL Salz
  • 4 EL Chilli
  • 4 EL Kümmel
  • 4 EL Thymian

Anleitungen

  1. Käse, Mehl, Butter und Ei zu einem homogenen Teig verrühren und zu einer länglichen Rolle formen. Die Rolle in Frischhaltefolie einwickeln und für eine halbe Stunde in das Eisfach legen. Aus der Rolle 1,5 mm dicke Scheiben schneiden und je nach Belieben in Chilli, Kümmel und Thymian drücken und auf einem beschichtetem Backblech verteilen. Den Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen und die Käse-Plätzchen 10 – 15 Minuten goldgelb ausbacken. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen und servieren.

Rezept-Anmerkungen

Die Käseplätzchen lassen sich auch mit Sesam belegen. Die fertigen Plätzchen können in einer Keksdose luftdicht aufbewahrt werden. Wir empfehlen zwischen jeder Lage ein Stück Backpapier oder Butterbrotpapier zu legen damit die Kekse knusprig bleiben.

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