Geeister Joghurt

Rezepte für Geeister Joghurt

Vorbereitungszeit

10 Min.

Zubereitungszeit

30 Min.

Ruhezeit

4 Stdn.

Arbeitszeit

40 Min.
5 von 1 Bewertung

Zutaten

  • 100 Honig
  • 40 Orangensuft
  • 500 Joghurt
  • 100 Zucker
  • 3 EL Sesam
  • Öl
  • 100 g Schlagsahne
  • 2 EL Butter

Anleitungen

  1. Joghurt, Honig und Saft in eine Schüssel geben miteinander vermengen. In einem flachen Gefäß 4-5 Stunden einfrieren. 4 EL Zucker in einer Pfannen zum schmelzen bringen. Sesamkörner einrühren. Ein Stück Alufolie mit Öl einpinseln und die Masse darauf verstreichen zu auskühlen stellen. Anschöließend in kleine Stücke brechen. Restlichen Zucker in der Pfanne schmelzen und mit Sahne aufgießen 3-4 Minuten köcheln. Buter unterheben. Geeisten Joghurt in 4 Gläsern verteilen und mit Karamell und Krokant verziehren.

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