Der perfekte Krustenbraten – So gelingt dir das knusprige Wammerl Ein Krustenbraten ist der Inbegriff bayerischer Küche. Mit unserem Trick wird der Schweinebauch nicht nur saftig, sondern auch die Kruste perfekt knusprig – oder wie man in Bayern sagt: „resch“. Das Geheimnis liegt in der Zubereitung. Die Kruste ist das Herzstück des Bratens, und mit…
Asiatischer Schweinebauch vom Feinsten Asiatisch marinierter Schweinebauch ist eine wahre Delikatesse, die mit ihrer knusprigen Kruste und der intensiven, würzigen Marinade begeistert. Durch die Kombination aus aromatischen Zutaten und schonender Garung im Ofen wird aus einem einfachen Stück Fleisch ein echtes Highlight. Goldbraun gebacken und mit Sesam sowie Frühlingszwiebeln garniert, passt der Schweinebauch perfekt zu…
