Die sauren Essig Knödel sind ein typisches bayerisches Gericht, das aus Semmelknödeln vom Vortag zubereitet wird. Es ist eine schnelle und einfache Möglichkeit, übrig gebliebene Knödel in ein neues, herzhaftes Gericht zu verwandeln. In Bayern werden Reste nie verschwendet, und die sauren Essig Knödel sind der perfekte Beweis dafür. Sie schmecken deftig und gleichzeitig frisch…
