Fleischbällchen aus Huhn – im Italienischen würde dieses Gericht einem schon bei der Aussprache auf der Zuge zergehen:„Polpette di pollo alla salvia con orzo al parmigiano“ stammt aus der italienischen Küche. „Polpette“ bedeutet auf Italienisch „Fleischbällchen“, „pollo“ bedeutet „Huhn“, „salvia“ bedeutet „Salbei“, „orzo“ bedeutet „Gerstengrütze“ und „parmigiano“ bedeutet „Parmesan“. Fleischbällchen aus Huhn ist ein traditionelles…
