Knusprige Bratkartoffeln mit Geling Garantie!
Vorbereitungszeit
10 Min.
Zubereitungszeit
20 Min.
Arbeitszeit
30 Min.
schnelles, günstiges Essen für Zwei
Gericht:
Main Course
Länder & Regionen:
Deutsch
Keyword:
Leibspeise,, Männergericht,, Pfannegericht ,
Portionen: 2 Personen
Kalorien: 165 kcal
Zutaten
- 8 Stück Kartoffeln
- 1 EL Butterschmalz
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Stück Knoblauchzehe
- 1 EL Rosmarin
Anleitungen
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Kartoffeln schälen und in ca. 4 mm dicke Scheiben schneiden.
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Pfanne gut vorheizen und Butterschmalz zugeben. Geschnittene
Kartoffel in die Pfanne und von der einen Seite schon mal knusprig braun
anbraten erst dann wenden.Jetzt die andere Seite knusprig braun anbraten. So ca. 10
Minuten bevor die Bratkartoffeln fertig sind.Die fein gewürfelte Knoblauchzehe und den Rosmarin zugeben.
Vor dem servieren bitte mit Salz und Pfeffer würzen.