Erdbeer-Quark-Creme

Rezept Erdbeer-Quark-Creme

Vorbereitungszeit

5 Min.

Zubereitungszeit

20 Min.

Arbeitszeit

25 Min.

5 von 1 Bewertung

Zutaten

  • 100 g Joghurt
  • 50 g Zucker
  • 180 g Erdbeeren
  • 1 Puderzucker
  • 150 g Schlagsahne
  • 1 Vanilleschote
  • Saft einer halben Zitrone

Anleitungen

  1. Quark, Joghurt, Zucker, Mark der Vanilleschote in eine Schüssel geben und alles miteinander verrühren. Erdbeeren mit Zitronensaft pürieren und mit Puderzucker süßen. Erdbeermasse durch ein Sieb streichen. Sahne steif schlagen und unter die Quark-Creme heben, bei Bedarf nochmal süßen. Etwas Quarkcreme in die Gläser füllen einen Klecks Erdbeermasse zugeben. Wieder Quarkcreme und zum Abschluss mit der restlichen Erdbeermasse verzieren.

Gib deine Bewertung ab

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.