Spargel mit Erdbeeren

Spargel mit Erdbeeren

Wie wäre es mit einem erfrischenden Spargelsalat gemacht aus grünem Spargel mit Erdbeeren als außergewöhnlicher Begleiter für einen geselligen Grillabend mit Freunden oder als leichtes Hauptgericht an warmen Sommertagen? In diesem Rezept haben wir uns für eine köstliche Zubereitungsvariante entschieden, bei der der Spargel sanft gegart wird. Es gibt aber noch zahlreiche andere Möglichkeiten, um…

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Hundeeis mit Himbeeren

Hundeeis mit Himbeeren aus Joghurt: Eine erfrischende und gesunde Leckerei für unsere Vierbeiner! Wenn die Temperaturen steigen und der Sommer in vollem Gange ist, sehnen sich nicht nur wir Menschen nach einer leckeren Abkühlung. Auch unsere treuen Begleiter, die Hunde, können von einer erfrischenden Köstlichkeit profitieren. Eis für Hunde aus Joghurt ist eine ideale Option,…

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Auer Dult 2023 Stand

Märkte | Messe – das 2. Halbjahr 2023.

Was steht an bei Pfannen Harecker im 2. Halbjahr 2023? Märkte | Messe – nach einem herrlichen ersten Halbjahr mit zahlreichen bemerkenswerten Ereignissen, wie einer außergewöhnlichen Handwerksmesse und der traditionsreichen Maidult in München, freuen wir uns sehr auf die bevorstehenden Termine. Unser Hauptaugenmerk liegt täglich darauf, Sie als geschätzten Kunden zufriedenzustellen und kontinuierlich mit sorgfältig…

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Italienische Antipasti-Platte

Italienische Antipasti-Platte

Gerade jetzt wenn die Tage sehr warm sind, isst man gerne kalte Speisen. Zubereitet aus frischem Gemüse mit Kräutern und leckerem Olivenöl. Da kommt eine italienische Antipasti-Platte doch gerade recht. Sie ist schnell zubereitet und schmeckt einfach nach Sommer, Sonne, Sand und mehr. In unserem Rezept haben wir uns dabei an die italienische Flagge, die…

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Smashed Potatoes – Quetschkartoffeln

Smashed Potatoes, auch als Quetschkartoffeln bekannt, sind ein köstliches Gericht, das den Gaumen erfreut und als knusprige Beilage serviert wird. Die Zubereitung dieser Kartoffeln im Ofen verleiht ihnen eine unwiderstehliche Textur und einzigartige Aromen insbesondere wenn sie mit Rosmarin und Parmesan überbacken werden. Stell dir vor, wie die goldbraunen Kartoffeln aus dem Ofen kommen, ihre…

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Tunfischaufstrich mit Kapern und Joghurt

Tunfischaufstrich mit Kapern und Joghurt ist eine geschmackvolle Kreation, die Frische und Vielseitigkeit vereint. Dieser Aufstrich ist schnell und unkompliziert zubereitet und bietet zahlreiche Möglichkeiten ihn zu genießen. Hauptbestandteile: Der Hauptbestandteil des Tunfischaufstrichs ist natürlich der Thunfisch selbst. Kapern bringen eine pikante Note und eine gewisse salzige Komplexität in den Aufstrich, während Joghurt eine leichte…

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Hummus mit grünen Bohnen

Hummus mit grünen Bohnen ist ein köstlicher Dip oder Brotaufstrich aus Kichererbsen, eine wahre Gaumenfreude und eine gesunde Beilage. Für alle, die vegetarisch essen oder einfach nur auf der Suche nach einem leckeren und nahrhaften Snack sind. Die Ursprünge reichen weit in die Geschichte des Nahen Ostens zurück. Wo kommt er ursprünglich her? Hummus hat…

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Ein fertiges Focaccia mit Tomaten, Rosmarien und Oliven auf einem Hozbrett.

Focaccia original Rezept

Focaccia ist weit mehr als nur ein Pizzateig – es ist eine italienische Philosophie, ein kulinarisches Erbe, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Jeder hat seine eigene Version von Focaccia, ähnlich wie bei einem Pizzateig. Diese Vielfalt spiegelt sich in den verschiedenen Rezepten und Variationen wider, die in ganz Italien zu finden sind. Die…

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Melonensuppe

Eine kalte und erfrischende Melonensuppe mit Tomaten ist ein wahrer Gaumenschmaus und eine perfekte Wahl für warme Sommertage. Diese leichte und dennoch sättigende Suppe kombiniert die süße Note der Melone mit der herzhaften Frische der Tomaten und wird durch aromatische Gewürze und eine köstliche Garnitur verfeinert. Die Hauptzutaten für diese köstliche Suppe sind Melone und…

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Pasta mit Salsiccia-Bällchen

Pasta mit Salsiccia-Bällchen

Wenn du in Italien im Urlaub bist und Pasta con polpette di Salsiccia bestellst, bekommst du herrlich leckere Pasta mit Salsiccia-Bällchen. Damit du dieses Gericht auch zu Hause genießen kannst, haben wir es in unserem Rezepte Blog mit aufgenommen. Denn Pasta geht doch immer! Die Hauptbestandteile dieses Rezepts sind Hackfleischbällchen aus Salsiccia. Salsiccia ist eine…

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