Sprossen im Glas – Frische Power selbst gezogen
Anleitung: Sprossen im Glas ziehen
Sprossen im Glas zu ziehen ist kinderleicht und erfordert nur wenig Aufwand. Fülle einfach eine Handvoll Sprossen deiner Wahl in ein Glas mit Schraubverschluss und steche einige kleine Löcher in den Deckel. Anschließend spülst du die Sprossen einmal täglich unter fließendem Wasser ab und lässt das Wasser durch die Löcher im Deckel abfließen. So behalten die Sprossen die nötige Feuchtigkeit, um zu keimen.
Vielseitig – Gesund und schmackhaft
Sie sind nicht nur gesund, sondern auch vielseitig einsetzbar. Sie verleihen Salaten eine frische Note und eignen sich auch hervorragend als Dekoration für Suppen, Fisch- oder Fleischgerichte. Dabei sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt.
Der Strechii
Die restlichen Sprossen kannst du in einem Glas mit einem Strechii im Kühlschrank für ein paar Tage aufheben. Trockne sie gut auf einem Küchenpapier, fülle sie in ein Glas und decke sie mit einem Strechii aus unserem Shop für Küchenhelfer ab. So verhinderst du ein weiteres keimen und sie halten länger frisch.
Beliebte Sprossensorten – Vielfalt für jeden Geschmack
Es gibt eine Vielzahl von Sprossensorten, die sich zum Selbstanbau im Glas eignen. Zu den beliebtesten gehören:
- Alfalfa-Sprossen: Diese zarten Keimlinge haben einen milden Geschmack und sind reich an Nährstoffen.
- Radieschensprossen: Mit ihrem scharfen, würzigen Geschmack verleihen sie Gerichten eine angenehme Schärfe.
- Brokkolisprossen: Sie sind bekannt für ihren hohen Gehalt an Vitamin C und anderen Antioxidantien.
- Linsensprossen: Diese proteinreichen Sprossen sind eine gute Quelle für pflanzliches Eiweiß und Ballaststoffe.
- Mungobohnensprossen: Sie haben einen milden, leicht süßlichen Geschmack und sind vielseitig einsetzbar.
Frische Power auf deinem Teller
Mit selbstgezogenen Sprossen im Glas holst du dir frische Power direkt auf deinen Teller. Sie sind nicht nur gesund und lecker, sondern auch eine einfache Möglichkeit, deinen Speisen eine Extraportion Geschmack und Vitalität zu verleihen. Probier es aus und entdecke die Vielfalt der Sprossenzucht im eigenen Zuhause!
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