Die Faszination der asiatischen Küche: Gebratene Mie-Nudeln Die asiatische Küche begeistert Menschen auf der ganzen Welt. Ihre frischen Zutaten, ausgewogenen Aromen und vielseitigen Zubereitungsmöglichkeiten machen sie so besonders. In diesem Rezept für gebratene Mie-Nudeln mit Spinat erfährst du, wie einfach du dir diese Köstlichkeiten auch zu Hause zubereiten kannst. Besonders attraktiv: Asiatische Gerichte lassen sich…
Erinnerst du dich an die Tage, als du bei Oma in der Küche saßest und der Duft von gekochten Schwarzwurzeln die Luft erfüllte? Die Schwarzwurzel, auch bekannt als „Winterspargel“ oder „arme Leute Spargel“, war früher ein fester Bestandteil der Küche. Damals galt sie als günstiges Nahrungsmittel, das in jedem Haushalt verfügbar war. Heute hat sie…
So gelingt knuspriges Rosmarin-Hähnchen mit Cocktailtomaten und Maiskolben Einfach und schnell zubereitet Dieses Rosmarin-Hähnchen mit Cocktailtomaten und Maiskolben gelingt ohne großen Aufwand. Die Zutaten sind schnell vorbereitet. Während das Hähnchen und Gemüse im Ofen backen, hast du Zeit für andere Dinge. Alles kommt in eine Auflaufform, und der Backofen erledigt den Rest. Du brauchst nur…
Hier sind die besten Chips-Rezepte aus dem Blog von Pfannen Harecker, die nicht nur köstlich sind, sondern auch unglaublich kreativ verwendet werden können. Ob als Snack, Beilage oder Crunch für Salate – die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Hier eine Übersicht unserer besten Chips-Rezepte für dich: Harzer Käse Chips Proteinreich, knusprig und einfach zubereitet. Die Harzer…
Ein Klassiker der spanischen Tapaskultur: Spanischer Kartoffelsalat mit Thunfisch Der spanische Kartoffelsalat mit Thunfisch, bekannt als Ensaladilla Rusa, ist ein beliebtes Gericht in Spanien und ein fester Bestandteil der Tapaskultur. Doch trotz seines Namens und seiner Zutaten ist er weder wirklich ein „Salat“ noch kommt er aus Russland. Tatsächlich ist „Ensaladilla Rusa“ eine spanische Kreation,…
Ein Stück Spanien für zu Hause: Spanische Kroketten Spanische Kroketten gehören zu den klassischen Tapas, also kleinen Gerichten, die man mit Freunden und Familie teilt. Oft werden sie in Bars und Restaurants als Snack oder Vorspeise serviert. Doch auch zu Hause kann man diese leckeren Kroketten genießen und sich den Geschmack Spaniens holen. Sie sind…
Ein Königsmantel für deinen Suppen-Klassiker Du liebst herzhafte, tiefgründige Gulaschsuppe, suchst aber nach einer Serviermethode, die deine Gäste staunen lässt? Dann ist die Gulasch-Krone genau dein nächstes Projekt! Wir krönen eine würzige, ungarische Gulaschsuppe mit einer goldbraunen, buttrigen Blätterteighaube. Der Kontrast aus der cremigen, intensiven Suppe und der knusprigen Haube ist ein unvergessliches Geschmackserlebnis und…
Blitz-Brötchen-Glück: Saftige Pizza-Happen Diese fluffigen Pizzabrötchen sind der perfekte Snack für den Filmabend, die nächste Party oder einfach, wenn der kleine Pizza-Hunger kommt. Dank unseres einfachen Hefeteigs, der im Nu zubereitet ist, und deiner Lieblingsfüllung werden diese herzhaften Brötchen zum echten Gaumenschmaus. Du kannst sie ganz nach Deinem Geschmack belegen – ob klassisch mit Tomatensoße…
Ein traditionelles Gericht aus Granada: Vulkan-Tomate Die Vulkan-Tomate (Volcán de Tomate) ist ein einzigartiges Gericht, das seinen Ursprung in der wunderschönen Region Granada, Spanien, hat. Diese kreative Tomatenzubereitung kombiniert frische, einfache Zutaten und erinnert zugleich an die reiche kulinarische Tradition Andalusiens. Besonders in Granada, einer Stadt mit einer beeindruckenden Geschichte und dem Erbe der berühmten…
Mit einem Salat aus Feldsalat, roter Bete und Ziegenkäse im Speck zauberst du im Handumdrehen eine geschmackvolle Vorspeise. Das Gericht vereint knusprige, warme Käsewürze mit frischer, knackiger Leichtigkeit. Ziegenkäse & Speck – die perfekte Kombination Dieser Salat mit Ziegenkäse im Speck ist ein echter Hingucker. Der cremige Käse wird durch den herzhaften Speck perfekt ergänzt….
