Linsensalat in einer Schüssel und auf einem Teller mit getoastetem Naan-Brot auf einer Holzplatte serviert.
Lecker und Gesund Vegetarisch & Vegan

Vital-Linsensalat-Mix

Dieser Vital-Linsensalat-Mix ist eine echte Power-Mahlzeit. Die feinen Beluga-Linsen geben ihm eine herzhafte Note, während Gurke, Tomaten und Kräuter für eine unglaubliche Frische sorgen. Das Leinöl-Dressing mit Senf rundet das Gericht ab und macht es zu einem super gesunden, aber trotzdem absolut köstlichen Gericht. Er ist schnell zubereitet und schmeckt einfach immer. DAS PASST DAZU…

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Zitronen-Tarte, ein frisches und saftiges Rezept. Tarte platziert auf einer grauen Platte mit gebackenen Zitronen oben drauf, Blumen dazu für die Deko.
Kuchen

Zitronen-Tarte – Frisches und saftiges Rezept

Zitronen-Tarte für unvergessliche Momente Diese Zitronen-Tarte ist ein wahr gewordener Traum aus knusprigem Boden und einer cremigen, intensiv zitronigen Füllung. Mit der perfekten Balance aus Süße und Säure wird sie dich und deine Gäste begeistern. Wir zeigen dir, wie einfach du dieses himmlische Dessert backst und dabei ein Ergebnis erzielst, das aussieht und schmeckt wie…

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Wrap's mit gebratenen Hähnchenstreifen, Käse und Salat auf einem hellen Teller angerichtet und mit einer Schleife dekoriert.
Gerichte mit Geflügel

Schneller Chicken-Wrap mit Asia-Sauce

Verpasse nicht diesen unvergleichlichen Genuss für deine Mittagspause oder den Feierabend! Unser Chicken-Wrap ist die perfekte Kombination aus zarten, in Asia-Sauce marinierten Hähnchenstreifen, cremigem Frischkäse und geschmolzenem Pastakäse. Das Besondere: Wir überbacken den Wrap kurz im Ofen, bis der Käse goldbraun zerläuft und das Hähnchen herrlich knusprig wird. So genießt du eine warme, herzhafte Füllung….

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Pizza als Kranz geformt mit frischem grünem Pesto und Cheddar-Käse gefüllt auf einer grauen Schieferplatte dekoriert und mit Kräutern oben drauf.
Pizza Vegetarisch & Vegan

Pizzakranz mit Pesto & Cheddar

Der Pizzakranz, der die Regeln bricht: Dein kreativer Weg zum perfekten Snack Vergiss, was du über Pizza weißt! Hier kommt ein Rezept, das alles auf den Kopf stellt und dir zeigt, wie du aus einem einfachen Teig einen absoluten Party-Star machst. Kein langes Kneten, kein aufwendiges Belegen – stattdessen pure Kreativität und minimaler Aufwand für…

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In einer weißen Schale befindet sich cremiges Tzatziki mit Gurkenstückchen. Darauf sind acht schwarze Oliven arrangiert, die als Garnitur dienen. Ein kleiner Zweig frischer Dill liegt dekorativ auf den Oliven.
Dressings, Dips & Soßen Vegetarisch & Vegan

Griechisches Tzatziki

Perfektes Tzatziki: So gelingt der cremige griechische Dip Wenn der Sommer ruft, darf ein Rezept auf keinen Fall fehlen: cremiges, frisches Tzatziki! Dieser griechische Dip ist der absolute Held jeder Grillparty und passt perfekt zu Gyros, gegrilltem Gemüse oder einfach als köstlicher Brotaufstrich. Hier zeigen wir dir, wie du den Klassiker ganz einfach zu Hause…

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Auf einem weißen Teller liegen vier goldbraune, mit Puderzucker bestreute Ananas-Küchlein. Dazu gibt es eine weiße Eiskugel, die von glänzenden Beeren und einem Minzblatt umgeben ist. Eine silberne Gabel liegt schon bereit, um dieses süße Dessert zu kosten.
Bayerische Schmankerl Nachtisch Vegetarisch & Vegan

Gebackene Ananas mit Limoncello-Kokos-Karamell

Gebackene Ananas: Eine Symphonie für die Sinne Eine saftige Ananas, umhüllt von einem luftig-leichten Teig, wird goldbraun und knusprig gebacken. Diese einzigartige Kreation wird gekrönt von einem raffinierten Karamell aus Limoncello und gerösteten Kokosraspeln. Die perfekte Balance aus fruchtiger Frische und wohliger Wärme, die auf der Zunge zergeht. Diese Ananas-Kücherl sind so unwiderstehlich, dass du…

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Oktoberfest 2025 mit bayerischen Schmankerl und Neues von der Wiesn.
Bayerische Schmankerl

Wiesn Rezepte & News 2025

Herzlich willkommen auf deinem persönlichen Wiesn-Blog von Pfannen Harecker! Du hast keine Lust, dich durch die vollen Zelte zu quetschen, willst aber trotzdem das echte Oktoberfest-Gefühl erleben? Dann bist du hier genau richtig. Wir zeigen dir, wie du mit leckeren bayerischen Schmankerln und den neuesten Wiesn-Geschichten die Gaudi direkt zu dir nach Hause holst. Was…

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Karamellisierte Bierzwiebeln als Beilage duftend in einer Pfanne.
Bayerische Schmankerl

Karamellisierte Bierzwiebeln

Karamellisierte Bierzwiebeln – Die perfekte Steak-Beilage für dich Suchst du nach der idealen Beilage, um dein Steak-Erlebnis auf ein neues Level zu heben? Meine karamellisierten Bierzwiebeln sind die Antwort! Dieses Rezept ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch einfach zuzubereiten und garantiert ein Highlight auf jedem Grillabend oder festlichen Essen. DAS PASST DAZU Die hochwertige Flachpfanne Induktion ist…

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