Deine 15 größten Kochprobleme gelöst: Der ultimative Harecker Pfannen-Guide

Du liebst das Kochen, aber kennst du das nicht auch? Immer wieder tauchen die gleichen, kleinen und nervigen Probleme auf: Das leckere Essen klebt fest, oder die Pfanne wackelt auf dem Herd, denn der Boden ist verzogen. Vielleicht wird sogar der Griff zu heiß. Wir vom Pfannen Harecker Team kennen diese täglichen Herausforderungen sehr gut, weil wir über 40 Jahren Profis im Bereich Koch und Backen sind. Denn nur mit dem richtigen Kochutensil und dem passenden Wissen wird Kochen zur reinen Freude und zum echten Genuss.

Wir haben die 15 häufigsten Probleme in deiner Küche gesammelt und präsentieren dir hier die langlebigen sowie durchdachten Lösungen von Pfannen Harecker. Klicke auf die Themen, die dich am meisten interessieren, um tiefer in die Lösung einzutauchen und dein Kochleben sofort zu verbessern!


Teil 1: Die perfekte Bratfläche – Schluss mit Anhaften und ungleichmäßiger Hitze (Punkte 1-5)

Hochrandpfanne Induktion, 28 cm Produktbild

Die Qualität deiner Bratfläche entscheidet maßgeblich über den Erfolg deines Gerichts und ist oft der Grund für Frustration. Hier zeigen wir dir, wie du die häufigsten Ärgernisse beim Braten einfach und effektiv vermeidest.

ProblemDie Lösung von Harecker
1. Das Ei klebt in der PfanneTitan II-Keramik-Hartgrundversiegelung: Unsere spezielle und extrem gehärtete Antihaft-Oberfläche verhindert das Festkleben jedweder Speisen – ganz gleich, ob Rührei, empfindlicher Fisch oder zartes Gemüse. Deine Gerichte gleiten mühelos, damit du dich auf den Geschmack konzentrieren kannst.
👉 Antihaftbeschichtung – Die Pfanne von harecker.de
2. Ungleichmäßige HitzeverteilungOptimaler Thermo-Boden: Wenn die Mitte anbrennt, aber die Ränder kalt bleiben, liegt das an schlechter Wärmeleitung. Unser 9 mm starker Thermoboden sorgt für eine bestmögliche und gleichmäßige Hitzeverteilung bis zum Rand. Deshalb gelingt dir jedes Gericht perfekt.
👉 Die Harecker Garantie gegen Verziehen und Verformung erklärt – Die Pfanne von harecker.de
3. Keine Hitze im RandKukilenguss-Verfahren: Du verlierst wertvolle Bratfläche, wenn die Hitze den Rand nicht erreicht. Aber dank unseres Handguss-Verfahrens gelangt die volle Power der Hitze bis in den äußersten Rand und erweitert so deine nutzbare Kochfläche spürbar.
4. Öl läuft an den RandGarantierte Verzugsfreiheit: Ein verzogener Boden ist ein Ärgernis, weil das Öl in den Rand abläuft und dein Essen ungleichmäßig brät. Unser Kukilenguss garantiert dir eine perfekt plane und felsenfest stabile Fläche. Somit bleibt dein Fett immer gleichmäßig verteilt.
5. Pfanne ist verzogenMassive Bauweise: Thermischer Verzug ruiniert auf Dauer jede Pfanne. Erfahre, wie unsere massive Bauweise durch das Kukilenguss-Verfahren garantiert, dass deine Pfanne felsenfest und auch bei hohen Temperaturen plan bleibt. Außerdem geben wir dir eine langjährige Garantie darauf.
👉 Die Harecker Garantie gegen Verziehen und Verformung erklärt – Die Pfanne von harecker.de

Teil 2: Mehr Möglichkeiten und sichere Handhabung – Die flexiblen Alleskönner (Punkte 6-9)

Single Pfannen Set, Induktion 3 tlg. Produktbild

Deine Pfanne soll mehr können, als nur auf dem Herd stehen. Hier erfährst du, wie du deine Kochmöglichkeiten erweiterst und dabei stets sicher hantierst.

ProblemDie Lösung von Harecker
6. Pfanne kann nicht in den BackofenBackofeneignung bis 240 °C: Ständiges Umfüllen für Ofengerichte ist lästig und unnötig. Weil unsere Pfannen und Bräter bis 240 °C backofengeeignet sind, wird deine Harecker Pfanne zum flexiblen Ofenhelden.
7. Griffe werden heißThermisch entkoppelte Griffe: Heiße Griffe sind ein Sicherheitsrisiko. Unsere Griffe sind dank der Bauweise mit Edelstahl und Bakelit thermisch entkoppelt und bleiben auf dem Herd angenehm kühl, damit du immer sicher zugreifen kannst.
8. Zu wenig BratflächeNutze unsere Viereckpfannen: Du kochst große Mengen, aber die Pfanne ist zu schnell voll? Nutze unsere Viereckpfannen, die dir bis zu 20 % mehr Kapazität bietet und somit mehr Spielraum beim Kochen gibt.
👉 Viereckpfannen für Induktion – robust, kratzfest – made in Germany
9. Optional abnehmbarer StielFlexibel und platzsparend: Du suchst nach mehr Ordnung im Schrank sowie voller Backofen-Flexibilität? Unsere Pfannen mit optional abnehmbarem Griff lösen beide Probleme auf Klick, denn sie sind unglaublich praktisch und funktional.
👉 Abnehmbarer Stiel-Griff | PFANNEN HARECKER

Teil 3: Smarte Küchenhelfer für den Komfort (Punkte 10-13)

Wender / Kellen, Produktbild

Auch das Zubehör ist entscheidend für die Langlebigkeit deiner Pfanne und deinen Kochkomfort. Schütze deine Pfanne mit dem richtigen Equipment und modernster Technologie.

ProblemDie Lösung von Harecker
10. Verkratzte PfanneSilikon-Küchenhelfer: Metallbesteck zerstört deine Antihaftbeschichtung und macht sie auf Dauer unbrauchbar. Darum schone deine Pfanne optimal mit unseren Silikon-Küchenhelfern und vermeide Kratzer dauerhaft.
👉 Silikon Küchenhelfer: Kochen mit voller Hitze – ganz ohne Schmelz-Risiko – Die Pfanne von harecker.de
11. Klebrige Plastik-KüchenhelferBPA-freies Premium Silikon: Billige Wender werden schnell klebrig und können schädliche Stoffe enthalten. Wir garantieren ausschließlich BPA-freies Premium Silikon ohne Weichmacher – für deine Gesundheit und ein gutes Gefühl.
12. Küchenhelfer schmilztHitzebeständig bis 300 °C: Zu wenig Hitzebeständigkeit führt zum Schmelzen und somit zu unbrauchbaren Helfern. Unsere Silikon-Helfer sind hitzebeständig bis 300 °C und halten jedem Kochvorgang ohne Probleme stand.
👉 Silikon Küchenhelfer: Kochen mit voller Hitze – ganz ohne Schmelz-Risiko – Die Pfanne von harecker.de
13. Küchenhelfer bricht schnell abEdelstahl-Kern für Stabilität: Mangelnde Stabilität beim Rühren nervt und macht das Kochen schwer. Unsere Silikon-Helfer besitzen einen Edelstahl-Kern für maximale Stabilität und eine lange Lebensdauer.
👉 Silikon-Küchenhelfer: Power-Kern trifft Pfannen-Schutz! 💪 – Die Pfanne von harecker.de

Teil 4: Die moderne Interpretation des Gusseisens – x-lite Technologie (Punkte 14-15)

Traditionelle Gusseisenpfannen sind toll, aber oft zu schwer und heizen zu langsam auf. Unsere innovative „X-lite“ Technologie bietet dir die perfekte Lösung, indem sie Guss-Qualität in Leichtbauweise vereint.

ProblemDie Lösung von Harecker
14. Guss-Pfanne zu schwerX-lite Pfannen-Gewicht: Dir ist traditionelles Gusseisen zu schwer und unhandlich? Entdecke das X-lite Pfannen-Gewicht, das dir hervorragende Guss-Qualität in einer überraschenden Leichtbauweise liefert.
👉 X-Lite Pfanne für induktion | die neue Genaration von Pfannen
15. Pfanne braucht lange, um heiß zu werdenSchnell auf Temperatur: Lange Wartezeiten beim Aufheizen bremsen dich aus und nehmen dir die Spontanität. Die X-lite Pfanne heizt fix auf – für mehr Effizienz und Genuss in deiner Küche.
👉 Schnell auf Temperatur: Die X-lite Pfanne heizt fix auf – Die Pfanne von harecker.de

Fazit: Koch dich frei mit Harecker

Egal, welches Kochproblem dich gerade beschäftigt – Harecker bietet dir die passende Lösung. Diese Lösungen sind aus über 40 Jahren Erfahrung im Handguss-Verfahren entwickelt und werden in Deutschland nach höchsten Qualitätsstandards gefertigt.

Investiere in Premium-Kochutensilien, die deinen Kochalltag nachhaltig erleichtern, deine Gesundheit schützen und dir jedes Mal perfekte Bratergebnisse garantieren. Denn gutes Essen ist ein Stück Lebensqualität!


Verpasse keine neuen Rezepte und Angebote bei Pfannen Harecker! Mit dem Newsletter und der Schmankerlpost von Pfannen Harecker bleibst du immer informiert! Du erhältst jeden Donnerstag unsere Schmankerlpost mit neuen Rezepten & Tipps rund um´s Kochen.
Anmelden & nichts mehr verpassen:

Werde Teil der Harecker Community! 💙

👉 Melde dich hier für unsere Schmankerlpost & Newsletter an, um keine Rezepte oder Angebote mehr zu verpassen.

Jetzt anmelden

Das Pfannen Harecker Team steht für Qualität. Überzeuge Dich selbst

Gib deine Bewertung ab

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert