Winterlicher-Apfel-Zimt-Kaiserschmarrn auf einem dunklen Teller mit einer Kugel Vanilleeis serviert.

Winterlicher Apfel-Zimt-Kaiserschmarrn mit Oma’s Trick gegen Ankleben!

Omas Wintergeheimnis: Ein Kaiserschmarrn mit Apfel, Zimt und brauner Butter, der dich umhaut! Dieses Rezept bringt das österreichische Dessert-Highlight auf ein neues Niveau. Durch die Zugabe von brauner Butter erhält der Schmarrn ein tiefes, karamelliges Aroma, das perfekt mit dem Zimt und den saftigen Apfelwürfeln harmoniert. Ein Seelenwärmer für kalte Tage, der schnell zubereitet ist…

» Weiterlesen

Braune geschmolzene nussige Butter in einer schwarzen Pfanne mit einem Stück frisch Butter.

🧈 Das Geheimnis der Braunen Butter (Beurre Noisette): So gelingt sie perfekt!

Servus, liebe Kochfreunde! Hast du dich jemals gefragt, wie manche Gerichte diesen unglaublichen, nussigen Tiefgang bekommen? Oft steckt ein einfaches, aber geniales Geheimnis dahinter: die Braune Butter, auch bekannt als Beurre Noisette. Heute lüften wir das Mysterium für dich und zeigen dir, wie du diese Aroma-Wunderwaffe in deiner Harecker Flachpfanne perfekt zubereitest. Braune Butter ist…

» Weiterlesen

Kostenlose Eintrittskarten für Heim und Handwerk und Food and Life

Heim+Handwerk und Food & Life – kostenlose Eintrittskarten

Liebe Koch- und Wohn-Enthusiasten, Bist du bereit für eine volle Ladung Inspiration, Genuss und echtes Handwerk? Dann markiere dir den 12. bis 16. November 2025 fett in deinem Kalender, denn dann öffnen die Heim+Handwerk und die parallel stattfindende Food & Life in München ihre Tore! Und das Beste: Pfannen Harecker schenkt dir die kostenlose Eintrittskarten!…

» Weiterlesen

Karpfhamer Rottalschau 2025 Stand von Pfannen Harecker mit live Küche zum testen und beraten.

Karpfhamer Rottalschau 2025: Innovation & Genuss mit Pfannen Harecker erleben!

Hallo, liebe Messefreunde und Genussmenschen! Bist du bereit für ein unvergleichliches Erlebnis, das Tradition, Innovation und kulinarische Highlights vereint? Dann markiere dir den 29. August bis zum 02. September 2025 dick im Kalender! Denn dann öffnen sich von 08:30 bis 18:00 Uhr die Tore zur legendären Karpfhamer Rottalschau. Dieses Volksfest der Extraklasse, das nicht nur…

» Weiterlesen

Großer Medienauflauf bei Pfannen Harecker am Stand in Augsburg auf der Dult – Peer Steinbrück – Kanzlerkandidat der SPD informiert sich über Induktionspfannen

Das die Qualität von Harecker Pfannen weit über die Landkreisgrenzen hinaus bekannt ist wussten wir.Das die Beliebtheit aber bis nach Berlin reicht war uns neu.Natürlich habe wir auch in Berlin viele zufriedene Kunden sitzen die unsere Pfannen, Töpfe und das ganze Kochzubehör seit lagem schätzen ( Bestellungen können jederzeit online getätigt werden – www.harecker.de ), das…

» Weiterlesen