Blinis mit Lachs auf einer weißen Schale serviert.

Blinis mit Räucherlachs

Unser Rezept für Kartoffel Blinis mit Räucherlachs und einer Creme aus Apfel, Meerrettich und geräuchertem Lachs ist die ideale Vorspeise für jeden Anlass! Du hast bisher noch keine Blinis selbst gemacht? Blinis sind kleine, fluffige Pfannkuchen, die ursprünglich aus der russischen Küche stammen. Ihre leichte und luftige Konsistenz macht sie zu einer perfekten Basis für…

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Pastasotto mit Brokkoli und Hähnchenspießen

Hast du schon einmal Pastasotto mit Brokkoli und Hähnchenspießen probiert? Wenn nicht, dann solltest du diese köstliche und kreative Variante des traditionellen Risottos unbedingt ausprobieren! Das Pastasotto kombiniert die cremige Konsistenz eines Risottos mit der besonderen Textur von Risoni Nudeln oder griechischen Kritharaki, die in Reisform erscheinen. Natürlich kannst du auch den klassischen Risotto Reis…

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Avocado-Tomaten-Tatar auf einem weißen Teller angerichtet und ein paar Streifen Toastbrot dazu.

Avocado-Tomaten-Tatar

Frisch, farbenfroh und voller Aroma – dieses Avocado-Tomaten-Tartar ist pure Sommerliebe auf dem Teller.Cremige Avocado trifft auf saftige Tomaten, feine Säure und milde Würze – perfekt als leichte Vorspeise oder schneller Genussmoment zwischendurch.Einfach zuzubereiten, wunderschön anzusehen – und noch besser zu genießen. Jetzt ausprobieren und verlieben! DAS PASST DAZU Kochutensilien von Pfannen Harecker Unsere hochwertige Flachpfanne ist…

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Zucchini-Möhren-Puffer3

Low Carb Zucchini-Möhren-Puffer

Lasst euch heute mit dem köstlichen Low Carb Zucchini-Möhren-Puffer verführen! Diese zauberhafte Kreation ist nicht nur gesund, sondern auch unwiderstehlich lecker. Es ist eine genussvolle Alternative zu herkömmlichen Kartoffelpuffern, denn sie kommen mit weniger Kohlenhydraten daher. Wenn ihr euch für eine kohlenhydratarme Ernährung begeistert, dann müsst ihr diese Puffer unbedingt probieren! Lasst euch von ihrem…

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Tortellini Salat mediterran

Hast du Lust auf einen erfrischenden und mediterranen Salat? Dann solltest du unbedingt den Tortellini Salat mediterran probieren! Dieser leckere Salat vereint die Aromen der mediterranen Küche und ist ein echtes Geschmackserlebnis. Mit getrockneten Tomaten, schwarzen Oliven und Pesto vom Basilikum verleiht dieser Salat den Tortellini eine köstliche und sommerliche Note. Die getrockneten Tomaten sind…

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Forellen-Creme

Hast du schon einmal Forellen-Creme als Brotaufstrich probiert? Dieser delikate Aufstrich ist eine wahre Köstlichkeit und verleiht deinem Brot eine besondere Note. Mit geräucherten Forellenfilets zubereitet, bekommt die Creme ihren einzigartigen Geschmack, der Feinschmeckerherzen höher schlagen lässt. Die Forellen-Creme eignet sich nicht nur als delikater Brotaufstrich, sondern auch als interessante Vorspeise. Der besondere Geschmack der…

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Oliven in Polenta frittiert

Du hast sicher schon von frittierten Oliven gehört, aber hast du schon einmal Oliven in Polenta frittiert probiert? Diese köstliche Zubereitung verleiht den Oliven eine knusprige Hülle und macht sie zu einer unwiderstehlichen Vorspeise, einem leckeren Antipasti oder einer verlockenden Beilage. Besonders wenn du eingelegte grüne Oliven verwendest, kommt der einzigartige Geschmack dieser mediterranen Köstlichkeit…

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Sweety Drops: Die süß-sauren Mini-Paprikas

Hast du schon von Sweety Drops gehört? Diese kleinen, tropfenförmigen Paprikafrüchte sind derzeit der Renner unter den süßen Gemüsesorten und erobern die Herzen von Feinschmeckern auf der ganzen Welt. Die Sweety Drops gehören zur Gattung Capsicum und zeichnen sich durch ihre einzigartige Kombination aus Süße und Säure aus. Sie sind vielseitig einsetzbar und verleihen vielen…

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