Du hast deine Lieblingspfanne nur einmal zu heiß werden lassen, und schon ist es passiert: Der Boden ist sichtbar verzogen und wackelt auf dem Herd. Eine verzogene Pfanne ist nicht nur ein optischer Mangel, sondern auch ein echtes Sicherheits- und Qualitätsproblem beim Kochen. Die Harecker Garantie gegen Verziehen und Verformung hilft, solche Probleme zu vermeiden….
Wie reinigt man eine Pfanne richtig? Ein perfektes Gericht ist gezaubert – und jetzt? Die Reinigung. Die richtige Pflege ist entscheidend für die Lebensdauer deiner hochwertigen Harecker Pfanne. Falsches Vorgehen verkürzt die Freude massiv. Keine Sorge: Mit unserer Harecker Turbo-Reinigungsmethode ist deine Pfanne in Sekunden wieder einsatzbereit. Wir zeigen dir, wie du deine Pfanne optimal…
Aromatisch & Zart: Die Phở Gà Fusion – Dein Harecker-Rezept für Umami-Glück Bist du bereit für eine aufregende Phở Gà mit einem leichten Twist? Wir geben dem vietnamesischen Klassiker eine moderne japanische Note, indem wir zarte Hähnchenbrust in Teriyaki-Marinade einlegen. Das süß-salzige Umami der Marinade harmoniert perfekt mit der Tiefe der traditionellen Sternanis-Brühe. Durch das…
❄️ Maronensuppe Seelenfutter für die kalte Jahreszeit ❄️ Wenn die Welt draußen in Grau gehüllt ist und wir uns nach wohliger Wärme sehnen, ist der Moment gekommen für ein Gericht, das Körper und Seele schmeichelt. Heute entführen wir dich in die Welt der cremigen Maronensuppe – ein leckeres Meisterwerk, das mit seiner tiefen Aromatik und…
Der Herbst ist da und der Winter steht vor der Tür – mit ihm die Zeit für herzhafte, wärmende Gerichte. Was könnte da besser passen als eine königliche geschmorte Lammkeule? Dieses Gericht ist der Inbegriff von Komfort-Food: es füllt die Küche mit wunderbaren Aromen und belohnt deine Geduld mit einem unvergesslich zarten Geschmackserlebnis.Langes, langsames Schmoren…
Omas Wintergeheimnis: Ein Kaiserschmarrn mit Apfel, Zimt und brauner Butter, der dich umhaut! Dieses Rezept bringt das österreichische Dessert-Highlight auf ein neues Niveau. Durch die Zugabe von brauner Butter erhält der Schmarrn ein tiefes, karamelliges Aroma, das perfekt mit dem Zimt und den saftigen Apfelwürfeln harmoniert. Ein Seelenwärmer für kalte Tage, der schnell zubereitet ist…
Servus, liebe Kochfreunde! Hast du dich jemals gefragt, wie manche Gerichte diesen unglaublichen, nussigen Tiefgang bekommen? Oft steckt ein einfaches, aber geniales Geheimnis dahinter: die Braune Butter, auch bekannt als Beurre Noisette. Heute lüften wir das Mysterium für dich und zeigen dir, wie du diese Aroma-Wunderwaffe in deiner Harecker Flachpfanne perfekt zubereitest. Braune Butter ist…
Dein ultimatives Herbst-Soulfood: Knuspriges Gröstl mit würziger Salsiccia Dieses Gröstl ist der Inbegriff von Komfort-Food! Es vereint knusprige Gnocchi oder Kartoffelknödel vom Vortag mit einer reichhaltigen, würzigen Soße voller aromatischer Salsiccia, Zucchini, Paprika, Herbstgemüse deiner Wahl und reifen Tomaten. Schnell zubereitet und unwiderstehlich lecker, ist dieses Gericht perfekt, um die Seele zu wärmen und die…
Liebe Koch- und Wohn-Enthusiasten, Bist du bereit für eine volle Ladung Inspiration, Genuss und echtes Handwerk? Dann markiere dir den 12. bis 16. November 2025 fett in deinem Kalender, denn dann öffnen die Heim+Handwerk und die parallel stattfindende Food & Life in München ihre Tore! Und das Beste: Pfannen Harecker schenkt dir die kostenlose Eintrittskarten!…
Ein Pfannen-Abenteuer in Rot: Dein Curry-Kick für den Feierabend Vergiss das Take-Away – dieses aromatische Thai-Curry ist in deiner Harecker Guss-Viereckpfanne so schnell zubereitet, dass es kaum zu glauben ist! Die perfekte Kombination aus cremiger Kokosmilch, feuriger roter Curry Paste und zartem Hühnchen wird ergänzt durch knackiges Gemüse. Dieses Gericht ist ein Erlebnis für alle…
