Dal Palak ist ein indisches Linsen-Curry mit Spinat und sehr lecker.

Linsen Curry mit Spinat (Dal Palak)

Ein Kraftpaket für Körper und Seele: Linsen Curry mit Spinat Linsen Curry mit Spinat ist mehr als nur ein einfaches Gericht – es ist ein wahres Kraftpaket. Die Mischung aus gesunden Linsen, aromatischen Gewürzen und frischen Zutaten liefert nicht nur Energie, sondern sorgt auch für eine Geschmacksexplosion auf deinem Teller. Gesunde Grundlage: Linsen Linsen sind…

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Hähnchengeschnetzeltes mit Gemüse in der Eisenpfanne zubereitet.

Hähnchengeschnetzeltes mit Gemüse – Low Carb

Ein Genuss für deine Ernährung: Hähnchengeschnetzeltes mit Gemüse Die Low Carb-Ernährung hat sich als eine der beliebtesten Methoden etabliert, um gesunde Mahlzeiten zu genießen und gleichzeitig die Kohlenhydrataufnahme zu minimieren. Durch die Reduzierung von Kohlenhydraten wird der Körper gezwungen, Fett als Hauptenergiequelle zu nutzen, was zu einer natürlichen Gewichtsreduktion und einer stabilen Blutzuckerregulation führt. Diese…

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Salsiccia mit Gemüse aus dem Ofen und auf einem beigen Teller serviert.

Salsiccia mit Gemüse aus dem Ofen

Ein einfaches, köstliches Gericht: Salsiccia mit Gemüse aus dem Ofen Wenn du die italienische Küche liebst, aber nicht immer stundenlang am Herd stehen möchtest, dann wird Salsiccia mit Gemüse aus dem Ofen sicher zu einem deiner Lieblingsgerichte. Es kombiniert den intensiven Geschmack italienischer Salsiccia-Wurst mit der Frische und Vielfalt von Gemüse – eine perfekte Mischung…

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Einige Mangold Blätter vor dem Kochen.

Mangold – Tipps zur Haltbarkeit und Aufbewahrung

Ursprung und Geschichte von Mangold Mangold, auch als „Rübstiel“ oder „Krautstiel“ bekannt, hat eine lange Geschichte, die bis in die Antike zurückreicht. Ursprünglich stammt das robuste Blattgemüse aus dem Mittelmeerraum, wo es bereits von den Römern und Griechen geschätzt wurde. Seine Verwandtschaft mit der Zuckerrübe und der Roten Bete macht Mangold zu einem Mitglied der…

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Schwarzes Zitronenpulver auch Loomi genannt auf einem Teller mit ein paar Zitronenschalen.

Schwarzes Zitronenpulver

Was ist schwarzes Zitronenpulver? Schwarzes Zitronenpulver, auch als Loomi bekannt, ist ein außergewöhnliches Gewürz aus getrockneten persischen Limetten. Es verleiht deinen Gerichten eine besondere, zitronige Note mit einem Hauch von Bitterkeit und Würze. Ursprünglich aus der nahöstlichen Küche stammend, wird es heute in vielen internationalen Rezepten geschätzt. Wofür kannst du schwarzes Zitronenpulver – Loomi verwenden?…

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Gebratene Mie-Nudeln mit Spinat und gerösteten Cashewkernen in einer Schüssel serviert.

Gebratene Mie-Nudeln mit Spinat

Die Faszination der asiatischen Küche: Gebratene Mie-Nudeln Die asiatische Küche begeistert Menschen auf der ganzen Welt. Ihre frischen Zutaten, ausgewogenen Aromen und vielseitigen Zubereitungsmöglichkeiten machen sie so besonders. In diesem Rezept für gebratene Mie-Nudeln mit Spinat erfährst du, wie einfach du dir diese Köstlichkeiten auch zu Hause zubereiten kannst. Besonders attraktiv: Asiatische Gerichte lassen sich…

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Stücke von Schwarzwurzel in heißer Brühe auf einem Teller wie von Oma gemacht.

Schwarzwurzel wie von Oma

Erinnerst du dich an die Tage, als du bei Oma in der Küche saßest und der Duft von gekochten Schwarzwurzeln die Luft erfüllte? Die Schwarzwurzel, auch bekannt als „Winterspargel“ oder „arme Leute Spargel“, war früher ein fester Bestandteil der Küche. Damals galt sie als günstiges Nahrungsmittel, das in jedem Haushalt verfügbar war. Heute hat sie…

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Rosmarin-Hähnchen mit Cocktailtomaten und Maiskolben in der Auflaufform aus dem Ofen.

Rosmarin-Hähnchen mit Cocktailtomaten und Maiskolben

So gelingt knuspriges Rosmarin-Hähnchen mit Cocktailtomaten und Maiskolben Einfach und schnell zubereitet Dieses Rosmarin-Hähnchen mit Cocktailtomaten und Maiskolben gelingt ohne großen Aufwand. Die Zutaten sind schnell vorbereitet. Während das Hähnchen und Gemüse im Ofen backen, hast du Zeit für andere Dinge. Alles kommt in eine Auflaufform, und der Backofen erledigt den Rest. Du brauchst nur…

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Knusprige Parmesan Chips als Beilage für ein Buffet oder zum Abendessen.

Die besten Chips-Rezepte von Pfannen Harecker

Hier sind die besten Chips-Rezepte aus dem Blog von Pfannen Harecker, die nicht nur köstlich sind, sondern auch unglaublich kreativ verwendet werden können. Ob als Snack, Beilage oder Crunch für Salate – die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Hier eine Übersicht unserer besten Chips-Rezepte für dich: Harzer Käse Chips Proteinreich, knusprig und einfach zubereitet. Die Harzer…

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Spanischer Kartoffelsalat mit Thunfisch, Erbsen und Möhren auf eine Teller angerichtet.

Spanischer Kartoffelsalat mit Thunfisch

Ein Klassiker der spanischen Tapaskultur: Spanischer Kartoffelsalat mit Thunfisch Der spanische Kartoffelsalat mit Thunfisch, bekannt als Ensaladilla Rusa, ist ein beliebtes Gericht in Spanien und ein fester Bestandteil der Tapaskultur. Doch trotz seines Namens und seiner Zutaten ist er weder wirklich ein „Salat“ noch kommt er aus Russland. Tatsächlich ist „Ensaladilla Rusa“ eine spanische Kreation,…

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