Es gibt die verschiedensten Arten Gemüse in Form zu bringen, wir möchten Ihnen hier die gängigsten vorstellen, denn das Auge isst mit. 1. Tournieren Das Gemüse in 5 cm lange Stücke vorschneiden. Zwischen Daumen und Zeigefinger nehmen und mit einem kleinen Messer rundherum ( französisch – tourner=drehen ) sichelförmig im Form schneiden 2. Rauten Gemüse…
Neue Silikonprodukte beim Harecker – Küchenhelfer im neuen Design
Die neuen Küchenhelfer sind soeben eingetroffen. Spaghettizange, Kochlöffel, Grillzange, Schöpfkelle, Soßenlöffel und Würstelzange im neuen Design. Ein massiver Edelstahlkern der mit Hitzebeständigem ( +300 Grad ) Silikon ummantelt ist. Keine Wäremeübertragung, lebensmittelecht, hygienisch und spülmaschinenfest. Qualitätsprodukte aus dem Hause Harecker erfreuen bereits seit über 35 Jahren. Schauen Sie doch mal wieder bei uns rein (…
Pfannen Harecker erweitert sein Sortiment – Eisenpfannen, gusseisen und geschmiedet
Gusseiserne Pfannen Gusseiserne Pfannen mit einem plan geschliffenen Unterboden eignen sich für alle Herdarten. Gusseisen hat eine bis zu viermal höhere Wärmeleitfähigkeit als Edelstahl. Da die Wände bei Gusseisenpfannen recht dick sind, sind die Pfannen sehr schwer und brauchen relativ lange, um heiß zu werden. Dann aber halten sie die Hitze gut und eignen…
Brand neu und soeben eingetroffen – neue Silikonprodukte / Backformen und Haushaltshelfer
Soeben sind die neuen und lang erwarteten Backformen / Pralinenformen eingetroffen. Schauen Sie vorbei und staunen Sie mit uns über die vielen neuen und ausgefallenen Backformen bei Pfannen Harecker.
Velou Magnetvasen – einfach schlicht und doch bezaubernd schön
Velou Magnetvasen – ein Blickfang Die Velou Magnetvasen sind ein absoluter Blickfang. Egal ob Sie festlich, einfach oder pompös dekorieren, mit Velou liegen Sie immer auf der richtigen Seite. Velou Magnetvasen stehen wie von Geisterhand. Möglich wird dies durch eine feste magnetische Verbindung. Alle Velou Magnetvasen sind im Fußteil mit einem speziellen, patentierten Magnethalter ausgestattet….
Velou Gallant Set – die stilvolle etwas andere Blumenvase
Velou Gallant Set – nicht nur eine einfache Blumenvase Frische Blumen, Kunst- und Trockenblumen erstrahlen in einem komplett neuen Glanz. Festliche Arrangements, Frühlings- bzw. Sommer-Deko, die Vasen einzeln mit herrlichen Blumen, eine Etagere mit Knabberein für eine Party oder eine winterliche Variante mit Tannenzweigen, Zapfen, Weihnachtsdeko- und Kugeln – Sie werden Bewunderung ernten und Ihren…
Cope Universaldeckel, der einzige Deckel der sich von selbst regelt
Der Cope Universaldeckel revolutioniert das Kochen. Es ist der erste Deckel der sich von selbst regelt.Mit Cope kann die Kochphase durch das Glas des Deckels kontrolliert und das Überlaufen von Wasser, ein zu starkes kochen und Verbrennen der Speise vermieden werden. Das integrierte Dampf-Regulationssystem verhindert ein Überkochen von Nudelwasser oder Reis. Der Deckel dient ebenfalls…
WMF Pfannen und WMF Kochtöpfe
WMF Pfannen und Kochtöpfe von WMF WMF bedeutet Württembergische Metallwarenfabrik und ist ein Hersteller von Haushaltwaren wie zum Beispiel Pfannen, Bestecke etc. WMF produziert seit 1853 hauptsächlich Haushaltwaren, Kochgeschirr z.B. Pfannen und Töpfe, Küchengeräte und vieles mehr. Außerdem werden Firmen die Kochgeschirr herstellen wie z.B. Silit mit Pfannen und Töpfen oder Auerhahn der Firma WMF zugeordnet….
Kupferpfanne – Nur für die Gastronomie?
Kupfer ist eines der edelsten und auch eines der ältesten Materialien aus dem Pfannen hergestellt werden. Außerdem ist es, da es zu den eher weichen Metallen gehört, zäh und sehr gut formbar und gehört der Gruppe der Edelmetalle an. Weiterhin ist Kupfer ein sehr guter Wärmeleiter, weswegen sich Kupferpfannen schnell und hoch erhitzen und sich daher eher zum scharfen Anbraten eignen. Diese Pfannen werden vor allem in…
Eisenpfannen und Eisentöpfe – Ein Vergleich
Bei Eisenpfannen und Eisentöpfen unterscheidet man generell zwischen zwei Arten der Herstellung.Es gibt geschmiedete Eisenpfannen und gusseiserne Pfannen. Früher, im Altertum, wurden Eisenpfannen ausschließlich von Hand mit dem Hammer geschmiedet. Seit der Industrialisierung werden geschmiedete Eisenpfannen allerdings maschinell mit einer Presse hergestellt, um den Vorgang zu rationalisieren – dabei wird eine Blechrondelle unter sehr hohem Druck in…