Butterbrotgewürz
Vorbereitungszeit
5 Min.
Zubereitungszeit
5 Min.
Ein gutes frisches Brot braucht manchmal nicht mehr als Butter und Butterbrotgewürz.
Gericht:
Gewürze
Länder & Regionen:
International
Keyword:
Butterbrotgewürz
Portionen: 1 großes Glas
Zutaten
- 4 EL Röstzwiebeln
- 30 g Salz
- 2 EL Thymian getrocknet
- 2 EL Schnittlauch getrocknet
- 3 EL Petersilie getrocknet
- 1 Lorbeerblatt
- 1 TL Senfkörner
- 1/2 TL Zucker
- 1 TL Pfeffer fein gemahlen
- 1 TL Paprika edelsüß oder geräuchert
- 1 TL Knoblauch (Pulver)
- 1 TL Kurkuma (Pulver)
- 1 TL Koriander (Pulver)
Anleitungen
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Alle Zutaten bis auf das Salz in einem Mixer geben und fein mixen. Das Salz hinzufügen und gut verrühren und das Butterbrotgewürz in Gläser oder in eine Gewürzmühle abfüllen.
Rezept-Anmerkungen
Je nach Geschmack kann auch 1/2 Teelöffel Kümmelpulver mit in das Butterbrotgewürz gegeben werden.