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Spekulatius Tiramisu

Rezept für Spekulatius Tiramisu

Zutaten
  • 300 ml Sahne
  • 1 Pck. Sahnesteif
  • 1 Pck. Vanillinzucker
  • 250 g Mascarpone
  • 250 g Quark
  • 100 g Zucker
  • 400 g Spekulatius
  • 200 ml Kinderpunsch
  • Kakao zum Bestäuben
Zubereitung

Die Sahne mit dem Sahnesteif und dem Vanillinzucker steif schlagen. Mascarpone, Quark und Zucker zur steif geschlagenen Sahne geben und untermischen.Die Hälfte der Spekulatius in eine Form schichten und mit 100 ml Kinderpunsch beträufeln. Die Hälfte der Masse auf den Spekulatius verteilen. Mit der zweiten Hälfte genauso fortfahren und das Tiramisu für ca. 8 Stunden in den Kühlschrank stellen.Vor dem Servieren mit Kakao bestäuben.


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