Rezept drucken / herunterladen

Auflauf mit Beeren

Rezept für Auflauf mit Beeren

Zutaten
  • 250 g gemischte Beeren nach Geschmack
  • 2 Rosinensemmeln
  • 120 ml Kochsahne
  • 1 P. Vanillezucker
  • 50 g Zucker
  • 2 Eier
Zubereitung

Backofen auf 160° Umluft vorheizen. Beeren waschen und gut abtropfen lassen. Große Früchte kleiner schneiden. Rosinensemmel in Fingerdicke Scheiben schneiden. Sahne, Vanillezucker, Zucker und Eier zu eine glatten Masse verrühren. Abwechselnd Rosinenbrötchen und Beeren in eine Form schlichten. Die Sahnemasse darauf verteilen und etwa 30 Minuten backen.


Passend zu diesem Rezept

Guss-Bratraine - 24,5 x 34,5cm
Bratraine - 22 x 30 cm Auflaufform nur für den Backofen
Bratraine - 35 x 25 cm Auflaufform nur für den Backofen