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Eierlikörkuchen

Rezept für Eierlikörkuchen

Zutaten
  • 80 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 200 g gemahlene Mandeln
  • 2 Eßl. Rum
  • 100 g Schokolade
  • 5 Eigelb
  • 1/4 l Sahne
  • Eierlikör zum verzieren
Zubereitung

Butter mit Zucker und Eigelb schaumig rühren. Zerbröselte Schokolade, gemahlene Mandeln und Rum unterheben. Für ca. 60 Minuten bei 180° backen. Sahne steif schlagen. Durchschneiden und je mit Sahne und Eierlikör verzieren.


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