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Gegrillte Ananas

Gegrillte Ananas ala Harecker

Zutaten
  • 1/2 Ananas
  • 2 EL Honig
  • 1 EL rosa Pfefferbeeren
  • 4-8 Kugeln Vanilleeis
  • 2 EL Zitronensaft
  • ein paar Zitronenzesten
Zubereitung

Ananas schälen, Strunk entfernen und in 8 gleich dicke Scheiben schneiden. Honig mit Zitronensaft verrühren und die Ananas Scheiben damit einstreichen. Ananas von beiden Seiten grillen bis die gewünshcte Farbe erreicht ist. Mit rosa Pfefferbeeren und Zitronenzesten garnieren dazu Vanilleeis reichen, Fertig.


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