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BBQ Soße mit Dunkelbier

Rezept für BBQ Soße mit Dunkelbier

Zutaten
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 kleine Zwiebel
  • 5 EL Ketschup
  • Dunkelbier
  • 1 Spitzer Tabasco
  • 2 EL Öl
  • 1/2 TL getrockneter Thymian
Zubereitung

Knoblauch und Zwiebel schälen und fein würfel. Mit Ketschup und einen ein wenig Dunkelbier sowie dem Tabasco verrühren. Thymian zugebe bei Bedarf noch mit Salz und Pfeffer nachwürzen. Eignet sich auch hervorragend zum marinieren.


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