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Schwarzwaldbecher

Rezept für Schwarzwaldbecher

Zutaten
  • 500 g Kirschen
  • 5 EL Kirschsaft
  • 2 El Zitronensaft
  • 1 EL Puderzucker
  • 150 g Sahne
  • 1 EL Vanillezucker
  • 1 dunkler Wiener Boden
  • 100 g dunkle Raspelschokolade
  • 80 g Schokoladensoße
Zubereitung

Kirschen waschen und entkernen. Anschließend mit Saft, Zitronensaft und Puderzucker gründlich verrühren und abgedeckt im Kühlscharnk für 50 - 60 Minuten ziehen lassen. Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen. Den Wiener Boden in Stücke bröseln und in die Gläser verteilen. Kirschen mit der Flüssigkeit darauf verteilen. Einen Spritzer Schokoladensoße drüber geben. Mit Sahne und Schokolade verziehren, fertig.


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