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Schoko-Mousse

Rezept Schoko-Mousse

Zutaten
  • 125 ml Milch
  • 2 Blatt Gelatine
  • 175 g Frischäse mit Schokolade
  • 200 g Sahne
  • 1 EL Zucker
Zubereitung

Gelatine einweichen am besten in einem kleinen Topf diesen dann auf den Herd stellen und erhitzen und unter ständigem rühren die Gelatine auflösen. Vom Herd nehmen und den Schokoladen Frischkäse einrühren. Für ca. 40 Minuten in den Kühlschrank stellen. Die Sahne mit Zucker steif schlagen und unterheben. In 4 Gläsern verteilen und für eine weitere Stunde in den Kühlschrank stellen.


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