Rezept für Kirschkonfitüre
Vorbereitungszeit
15 Min.
Zubereitungszeit
15 Min.
Ruhezeit
1 Std. 30 Min.
Arbeitszeit
30 Min.
Zutaten
- 1 kg Kirschen
- 1/2 Zitrone
- 1 kg Gelierzucker (1 plus 1)
Anleitungen
-
Kirschen waschen, Stiele und Kerne entfernen und pürieren. Den Saft der Zitrone darauf verteilen. Alles inklusive dem Gelierzucker in einen ausreichen großen Topf geben und gut verrühren. Die Masse für 3-4 Minuten sprudelnd aufkochen unter ständigem rühren. Die heiß ausgewaschenen Gläser randvoll füllen mit dem Deckel verschließen und auf den Kopf stellen.
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2018-05-14 12:21:55.000000