Ein Milkshake mit je nach Belieben Soja-Hafer-Mandel- oder Kokosmilch wird mit Kakaopulver, Banane, Mandelmus und Matcha Pulver zu einem Powerdrink und abschließend mit gerösteten Kokosraspeln verziert
Alles bis auf die Kokosraspeln in einen Mixer geben und gründlich mixen. Die Eiswürfel (zur kühleren Jahreszeit kein muss) in ein hohes Glas geben und mit dem Shake aufgießen.
Die Kokosraspeln kurz in einer Pfanne ohne Öl anrösten bis sie leicht Farbe annehmen und damit den Shake toppen. Die Strohhalm rein und genießen. Sehr lecker!