Rezept für Knackige Fußballer
Vorbereitungszeit
15 Min.
Zubereitungszeit
15 Min.
Ruhezeit
15 Min.
Arbeitszeit
30 Min.
Zutaten
- 250 g Mehl
- 1 gestr. TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 Messerspitze Paprika edelsüß
- 1 Ei
- 125 ml Sahne
- 125 g kalte Butter
- 200 g Gouda oder Emmentaler gerieben
Anleitungen
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Alle Zutaten zu einem Knetteig verarbeiten und 15 Minuten kalt stellen. Teig ca. 1/2 cm Dick ausrollen, Ausstechen und mit Eigelb bestreichen. Mit Sesam, Mohn oder Kümmel - ganz nach Belieben verzieren. Bei 180 Grad für ca. 12-15 Minuten backen.