Markt und Messe

Fühjahrs-Dult 2024 in Augsburg

Erlebe die Frühjahrs-Dult 2024 in Augsburg! Die Frühjahrs-Dult in Augsburg findet dieses Jahr vom 30. März bis zum 14. April 2024 statt und lädt Besucher ein, die traditionelle bayerische Volksfestatmosphäre zu genießen. Täglich von 10:00 bis 19:00 Uhr können Besucher an der Vogelmauer eintauchen und die Vielfalt an Attraktion, Essen, Getränken und Unterhaltung erleben. Pfannen…

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Bayerische Schmankerl

Münchner Schnitzel das Originalrezept

Das Originalrezept für Münchner Schnitzel – Ein kulinarischer Genuss Eine bayerische Köstlichkeit – Das Münchner Schnitzel Das Münchner Schnitzel ist ein echter Leckerbissen aus Bayern und besticht durch seinen knusprigen Panadenmantel und das zarte Fleisch. Dieses traditionelle Gericht wird besonders durch den Einsatz von süßem Senf und einer Prise Meerrettich vor dem Panieren zu einem…

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Frohe-Ostern-2024
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Ostern – Ein Fest für die Familie

Ostern, das festliche Highlight des Frühlings, steht schon bald vor der Tür! Es ist die Zeit, in der wir uns um den Tisch versammeln, umgeben von lieben Menschen und voller Vorfreude auf die köstlichen Gaumenfreuden, die uns erwarten. Denn was gibt es Schöneres, als gemeinsam zu feiern und in geselliger Runde zu kochen? Bei Pfannen…

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Gerichte mit Lamm

Lammhaxe geschmort

Lammhaxe geschmort – zart und aromatisch Anbraten und Schmoren – Der perfekte Start Für ein köstliches Gericht mit zartem Fleisch und aromatischen Aromen ist die Zubereitung von Lammhaxe geschmort im Ofen eine hervorragende Wahl. Beginne damit, die Lammhaxe mit einer Mischung aus Salzzitrone, Knoblauch und Kräutern unter der Haut scharf anzubraten. Dies verleiht dem Fleisch…

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Gerichte mit Fisch

Lachs mit Kräuterkruste

Lachs mit Kräuterkruste – Ein Genuss aus dem Ofen Einfache Zubereitung – Knusprige Kräuterkruste für saftigen Lachs Die Zubereitung von Lachs mit Kräuterkruste ist denkbar einfach. Zuerst bereitest du die Kräuterkruste vor, indem du frische Kräuter wie Petersilie fein hackst und mit Semmelbröseln vermischst. Diese Mischung bestreichst du großzügig auf den Lachsfilets. Perfekt gebackener Lachs…

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Tipps & Tricks

Sprossen im Glas hochziehen

Sprossen im Glas – Frische Power selbst gezogen Anleitung: Sprossen im Glas ziehen Sprossen im Glas zu ziehen ist kinderleicht und erfordert nur wenig Aufwand. Fülle einfach eine Handvoll Sprossen deiner Wahl in ein Glas mit Schraubverschluss und steche einige kleine Löcher in den Deckel. Anschließend spülst du die Sprossen einmal täglich unter fließendem Wasser…

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Gewürze

Kräuterkruste zum überbacken

Knusprige Kräuterkruste – Die perfekte Ergänzung für dein Ofengericht Einfach, aber raffiniert – Die Herstellung der Kräuterkruste Die Zubereitung einer Kräuterkruste ist denkbar einfach und erfordert nur wenige Zutaten. Du mischst geriebenen Parmesan, Semmelbrösel, frisch gehackte Petersilie, Knoblauch und etwas Senf in einer Schüssel. Diese Mischung bildet die Basis für eine köstlich würzige und knusprige…

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Sperrung der Ortsdurchfahrt Forstinning 2024 – So erreichen Sie uns trotzdem!

Liebe Kunden, vom 25.03. – 07.04.2024 und vom 18.05. – 01.06.2024 ist die Kreuzung Schwabener Straße, Ebersberger Straße und Münchener Straße voll gesperrt. Wir empfehlen in diesem Zeitraum für PKW folgende Streckenführungen: Streckenführung A: Von Anzing kommend Münchener Straße, nach Niederried links auf Verbindungsstr. zur Schwabener Straße, nach links Richtung Moos, in Moos rechts auf…

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Spargel

Spargelcremesuppe mit Räucherlachs

Leckere Spargelcremesuppe mit Räucherlachs und Spargel im Brotmantel Spargelcremesuppe – Ein Genuss für Gaumen und Sinne Die Spargelcremesuppe ist ein Klassiker des Frühlings und überzeugt mit ihrem zarten Geschmack und ihrer cremigen Konsistenz. Für die Zubereitung verwendest du frische Spargelstangen geschält und gekocht, bevor du sie pürierst, um eine samtige Suppenbasis zu erhalten. Der SchälerWir…

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Spargel

Mayonnaise vom Spargel

Köstliche Spargelmayonnaise – Ein einfaches Rezept zur Resteverwertung Zubereitung der Spargelmayonnaise Um Mayonnaise vom Spargel zu zaubern, benötigst du zunächst Spargelreste wie Schalen oder Abschnitte. Diese werden ausgekocht und anschließend püriert, um ein intensives Spargelaroma zu erhalten. Wie mache ich Mayonnaise vom Spargel? Die Zubereitung der Mayonnaise ähnelt der einer Mayonnaise. Das pürierte Spargelkonzentrat wird…

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