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Obazda

Rezept für Obazda

Zutaten
  • 1 Zwiebel
  • 200 g Camembert
  • 70 g Winzer Weinkäse
  • 50 g Butter
  • Salz, Pfeffer
  • 1 Prise Kümmel ganz
Zubereitung

Zwiebel schälen und fein würfeln. In eine Schüssel geben von dem Käse den großteil der Rinde wegschneiden (somit wird der Obazde noch cremiger) und in kleinen Würfeln mit in die Schüssel geben. Butter in kleinen Flöckchen zugeben alles mit einem Handrührgerät vermengen mit Salz, Pfeffer und Kümmel abschmecken


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