Rezept für Spekulatius Tiramisu

Zutaten 300 ml Sahne 1 Pck. Sahnesteif 1 Pck. Vanillinzucker 250 g Mascarpone 250 g Quark 100 g Zucker 400 g Spekulatius 200 ml Kinderpunsch Kakao zum Bestäuben

Zubereitung:

Die Sahne mit dem Sahnesteif und dem Vanillinzucker steif schlagen. Mascarpone, Quark und Zucker zur steif geschlagenen Sahne geben und untermischen.

Die Hälfte der Spekulatius in eine Form schichten und mit 100 ml Kinderpunsch beträufeln. Die Hälfte der Masse auf den Spekulatius verteilen. Mit der zweiten Hälfte genauso fortfahren und das Tiramisu für ca. 8 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Vor dem Servieren mit Kakao bestäuben.

TIPP: Man kann statt dem Kinderpunsch auch Glühwein verwenden!

Hmmmm lecker.... Guten Appetit.