Burgkuchen
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500 g Mehl
200 g Zucker
1 Btl Vanillezucker
1 Btl Backpulver
1 abgeriebene Schale einer Zitrone
5 EL Quark
4 Eier
100 g Marzipan
200 ml Milch
1 Pk Butter (250g)
5 EL Kakao |
Zubereitung
Alle Zutaten in eine Schüssel geben. Bis auf den Kakao.
Kräftig verrühren.
3/4 des Teiges in die Ritterburg-Backform geben.
Den restlichen Teig den Kakao geben.
Backform mit dem restlichen Teig auffüllen.
Den dunklen und hellen Teig nicht vermischen. Sieht super aus. Helle Burg steht auf dunklem Boden.
Bei 180 Grad 55 Min. backen. Vollkommen auskühlen lassen. Mind. 2 Stunden!! Sonst brichts.
Stürzen und nach Belieben mit Puderzucker, Gummibärchen etc. verzieren.
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Ihre Auswahl: Burgkuchen Biskuitteig Buttermilchkuchen vom Blech Eierlikörkuchen Käse Mandarinen Kuchen Käsekuchen ohne Boden Käsetorte Kirschtorte Mamorkuchen Mandel Pistazien Gugelhupf Nugattorte Nusskuchen mit Quark Quark Schnitte mit Mandarinen Quarkkuchen mit Heidelbeeren Rotkäppchenkuchen Schoko Eierlikörkuchen Schokoladenkuchen Schokoladenkuchen 2. Variante Schwarzwälder Kirschtorte Spiegeleikuchen Venezia Torte Zebrakuchen Zwetschgendatschi mit Öl Quark Teig Bananenkuchen Bananenkuchen 2. Variante Quarkhäschen New York Cheese Cake Mohn-Nuss-Kuchen Exotischer Gugelhupf Kürbiskuchen Kathi´s Windbeuteltorte
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