Dienstag 09.03.2010 – 17.55 Uhr……noch 5 Minuten und dann endet die IHM 2010. Mit einem lachenden und einem weinenden Auge blicken wir Alle auf die große Uhr am Ende der Halle als diese von 17.59 auf 18.00 Uhr umspringt………schon wieder vorbei oder endlich vorbei ? Wir sind uns einig……..leider schon wieder vorbei. Wir blicken zurück auf eine sehr erfolgreiche und schöne Messe. Ein Dank geht an Sie liebe Besucher, es freut uns sehr das Sie unsere kostenlosen Gastkarten so zahlreich in Anspruch genommen haben.

Uns haben nach der Messe viele Danksagungen für unseren Top Service und das Flair am Messestand erreicht. Das Alles konnten wir nur durch Sie erreichen. Wir freuen uns auf weiteres Feedback zur Messe und hoffen darauf Sie zur Heim und Handwerk wieder zu sehen.

  

Aktion beendet.

Leider alle Karten aufgebraucht. Wenn wir Sie für künftige Events (z.B. Heim und Handwerk)  informieren sollen und Sie freie Eintrittskarten möchten, lassen Sie sich bitte unter pfannen@harecker.de registrieren.

Am 03.03.2010 um 9.30Uhr öffnet die IHM 2010 – Internationale Handwerksmesse München 2010 – für alle Besucher ihre Pforten.

Pfannen Harecker bietet Ihnen als exklusiven Service kostenlose Gastkarten an! Egal ob bereits bestehender Kunde oder nicht, schicken Sie uns eine Email mit Ihrer Adresse und die Anzahl der gewünschten Eintrittskarten an pfannen@harecker.de oder reservieren Sie telefonisch unter 08121 – 40038. Weitere Informationen erhalten Sie auch auf http://www.harecker.de.

Wir schicken Ihnen die Karten auf dem Postweg zu. Emailreservierungen ohne Angabe Ihrer Adresse können wir leider nicht bearbeiten, da es nur möglich ist die original Gastkarten der IHM zu versenden. Ein Versand der Eintrittskarten per Email ist nicht möglich!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Aktion beendet.

Leider alle Karten aufgebraucht. Wenn wir Sie für künftige Events (z.B. Heim und Handwerk)  informieren sollen und Sie freie Eintrittskarten möchten, lassen Sie sich bitte unter pfannen@harecker.de registrieren.

Eintrittspreise und Gastkarten für IHM 2010 – Handwerksmesse München

Nach den vielen Rückfragen unserer Kunden möchten wir Ihnen hier im Harecker Blog einige Informationen zu der Handwerksmesse München IHM 2010 geben. Von 03.03. bis 09.03.2010 öffnet die IHM 2010 von 9.30 bis 18 Uhr. Zu erreichen ist die Neue Messe München ganz bequem mit dem MVV z.B. vom Hauptbahnhof aus mit der U2 zur Station “Messestadt West” oder mit dem Auto über die A94 Ausfahrt “München Riem”. Datailierte Informationen erhalten Sie auf der Webseite der Internationalen Handwerksmesse.

Die Eintrittspreise belaufen sich auf 12,50 Euro für die Tageskarte und 9,50 Euro für die ermäßigte Tageskarte.

Als besonderen Service wurden Pfannen Harecker wieder kostenlose Eintrittskarten und Gastkarten für die Handwerksmesse München zugesichert. Das bedeutet für Sie, kostenloser Eintritt mit MVV Benutzung für die IHM 2010. Die Reservierung funktioniert ganz einfach per Email oder über die Webseite http://www.harecker.de. Wie Sie genau an die kostenlosen Karten kommen, erfahren Sie nächste Woche auf unserer Webseite.

Wir freuen uns auf Sie! Ihr Harecker Team.

Aktion beendet.

Leider alle Karten aufgebraucht. Wenn wir Sie für künftige Events (z.B. Heim und Handwerk)  informieren sollen und Sie freie Eintrittskarten möchten, lassen Sie sich bitte unter pfannen@harecker.de registrieren.

Freier Eintritt mit MVV - Kostenlose Eintrittskarte IHM 2010

Von Mittwoch 03.03. bis Dienstag 09.03.2010 findet in München wieder die IHM 2010 (Internationale Handwerksmesse München) in der Neuen Messe München statt. Pfannen Harecker stellt mit einer breiten Produktpalette – Pfannen und Töpfe, Induktionsgeschirr, Haushaltwaren, Küchenhelfer, Backformen und vieles mehr – aus. Sie finden uns in der Halle A3 Standnummer: A3.408 & A3.309.

Als exklusiven Service können wir Ihnen nach der Heim&Handwerk nun auch für die IHM 2010 kostenlose Eintrittskarten anbieten. Die MVV Benutzung mit S-Bahn, U-Bahn und Bus ist auch völlig kostenlos mit dabei! Wie Sie an die begehrten kostenlosen Gastkarten kommen, erfahren Sie kommende Woche hier im Blog oder auf unserer Webseite http://www.harecker.de.

Ihr Harecker Team!

Pfannen Harecker auf der
Internationalen Handwerksmesse München 2010

Von Mittwoch 03.03.2010 bis Dienstag 09.03.2010 öffnet die Internationale Handwerksmesse München, mit dem Motto “Die schönsten Seiten des Handwerks”, wieder ihre Pforten. In fünf Hallen finden Sie alles rund um die Bereiche Handwerk, Wohnen, Einrichten, Kultur, Design, Haus & Garten und natürlich Küchen, Haushaltwaren, Backzubehör, Pfannen und Töpfe.

Pfannen Harecker ist wie immer mit einem besonders großen Angebot auf der Internationalen Handwerksmesse. Wir bieten Ihnen dieses Jahr allerhand Neuigkeiten auf der Messe. Unser Induktionssortiment wurde erweitert nun können wir Ihnen fast 100% unseres Sortiments auch für Induktion anbieten. Aber nicht nur Pfannen und Töpfe werden präsentiert, sondern auch Silikon-Backformen, Silikon-Kochzubehör, Küchenhelfer und vieles mehr.

Sie finden uns auf der Internationalen Handwerksmesse München in der Halle A3 mit den Standnummern A3.408 & A3.309. Damit Sie sich sofort zurechfinden,  stellen wir Ihnen schon mal den Hallenplan Online zur Verfügung: Hallenplan Internationale Handwerksmesse

Teflonpfanne

Eine Teflonpfanne ist eine mit Polytetrafluorethylen beschichtete Pfanne.
Dieser Kunststoff wird mit den Buchstaben PTFE abgekürzt und hat sich umgangssprachlich mit dem Wort Teflon, welches eigentlich ein Handelsname der Firma DuPont ist, eingebürgert.

Diese Teflonbeschichtung haftet ohne Kleber oder chemische Stoffe auf der Oberfläche der Pfanne. Hierfür wird vorher, entweder mechanisch oder durch eine chemische Reaktion, die metallene Oberfläche der gewünschten Pfanne aufgeraut und anschließend das PTFE mit hohem Druck aufgetragen.
Die Beschichtung wird also sozusagen durch die unzählbaren Unebenheiten des Metalls festgehalten.
Die obere Fläche der Beschichtung bleibt dabei aber glatt und verhindert, dass das Bratgut in der Pfanne anhaften kann.
Da Teflonbeschichtungen nur mechanisch an die Pfanne gebunden werden, sind sie somit meistens auch nicht sehr kratzfest und die Beschichtung kann sich mit der Zeit, vor allem bei falschem Umgang mit der Pfanne, ablösen.

Teflonpfannen haben sich in privaten Haushalten wegen ihrer Pflegeleichtigkeit und ihren Antihafteigenschaften sehr gut durchgesetzt.

WMF Pfannen und Kochtöpfe von WMF

WMF bedeutet Württembergische Metallwarenfabrik und ist ein Hersteller von Haushaltwaren wie zum Beispiel Pfannen, Bestecke etc.

WMF produziert seit 1853 hauptsächlich Haushaltwaren, Kochgeschirr z.B. Pfannen und Töpfe, Küchengeräte und vieles mehr.

Außerdem werden Firmen die Kochgeschirr herstellen wie z.B. Silit mit Pfannen und Töpfen oder Auerhahn der Firma WMF zugeordnet.

Der Unternehmensitz von WMF befindet sich in Geislingen in Baden-Württemberg.

Im Bereich Pfannen und Töpfe bietet WMF folgende Produktpalette:

• Kochtopf Serien z.B. Gemüsetöpfe oder Kochtopf Sets
• Pfannen z.B. Ceralux CeraDur, Presto, Topstar System etc.
• Beschichtete Pfannen, Edelstahlpfannen etc.

WMF vertreibt auch Pfannen und Töpfe im WMF Online Shop.

Liebe Kunden,
Liebe Leser unseres Blogs,

Das Pfannen Harecker Team möchte sich daher herzlichst für Ihre Treue, Ihr Vertrauen und Ihre Unterstützung in diesem Jahr bedanken! Wir wünschen Ihnen und Ihrer Familie ein schönes und gemütliches Weihnachtsfest und ein gesundes und erfolgreiches neues Jahr 2010!

Besonders freuen uns die zahlreichen positiven Stimmen für unsere Pfannen und Töpfe. Einen kleinen Auszug davon:

Name: Margrit
Bewertung für Artikel: Pfanne 32 cm + Kochtopf 16 cm

Hallo Frau Harecker, habe bei HSE und direkt bei Ihnen schon einige Velouvasen bestellt und auch schon verschenkt. So bin ich auf Ihrer Internetseite auch auf Ihr Kochgeschirr gestossen. Habe als begeisterte Köchin nach 35 Jahren nun endlich beschlossen “Schluss mit den Billigpfannen” und auch meine teueren Edelstahltöpfe gehen mir auf die Nerven. Hatte zuerst mit dem Gedanken gespielt mir Wollpfannen zu kaufen, aber nach all den tollen Bewertungen Ihrer Kunden war ich davon überzeugt, dass die Hareckerpfannen für mich genau das Richtige sind. Brate mit meiner “Riesenpfanne” mehrmals wöchentlich und bin begeistert. Mit einem Wisch ist sie wieder sauber und so schön wie vorher. Dass es nun aber abnehmbare Griffe gibt finde ich ja Oberklasse. Die nächste Pfanne wird mit abnehmbarem Griff bestellt. In dem kleinen Kochtopf schaffe es nun sogar ich, dank dem “Lüftungsdeckel” endlich einmal Salzkartoffeln ohne überkochen zu produzieren. Hatte schon langsam an meinem Verstand gezweifelt. Mir ist bei jedem Kartoffelkochen das Wasser übergelaufen und hat mir das Keramikfeld wunderbar versaut. DAS IST NUN VORBEI. Das alles hat mich nun so überzeugt, dass ich mir jeden Monat nun einen neuen Topf oder eine Pfanne zulegen werde. Vielen Dank für Ihre tolle Qualität, mit diesem Kochgeschirr macht kochen noch mehr Spass

Name: Olli
Bewertung für Artikel: Viereckpfanne, Wok Pfanne und Fischpfanne

Hallo liebe Leser, wir haben vor einigen Jahren eine Viereckpfanne auf dem Weihnachtsmarkt in Freising gekauft. Bei allen zuvor getesteten Pfannen lößte sich die Beschichtung, nur bei der Harecker nicht. Jetzt musste ein WOK für unseren 5,8 KW Gaswokherd angeschaft werden, somit fiel die Wahl nur auf einen Harecker. Der WOK war wieder einmal die richtige Wahl, zumal er unter der Leistung des Gasherdes richtig zeigen muss was Qualität ist. Kurz gesagt – wir haben noch nichts besseres getestet und würden auch nichts anderes mehr testen wollen. Ein Name für absolute Qualität – Harecker. Ich freue mich schon auf unsere nächste Anschaffung – die Fischpfanne. Gruß aus Rottenburg a.N

Name: Florian
Bewertung für Artikel: Grillpfannen – Pfanne zum Grillen

Liebes Harecker Team,
im Weihnachtsverkauf habe ich mir eine Grillpfanne aus Guss gekauft und bin wirklich sehr glücklich. Die eckige Form der Bratpfanne ist optimal und dort passt wirklich jedes Fleisch und besonders Steacks besonders gut hinein. Die Stecks erhalten eine schöne Rillenstruktur und kleben auch nicht in der Pfanne an. Ich würde mir nur noch Guss-Grillpfannen von Harecker kaufen. Liebe Grüße

Name: Edeltraut
Bewertung für Artikel: Wok Pfanne und Pfanne Induktion

Hallo Firma Harecker! Ich habe mir bei den Aktionstagen einen Wok und Induktionskochgeschirr, also eine Pfanne mit hohem Rand, einen Topf und einen Bräter für Induktion gekauft. Gleich am ersten Abend habe ich die Töpfe und Pfannen getestet. Super! Es wurde wirklich jeder Cent optimal investiert. Würde mein Mann sagen Ich koche gerne mit den Pfannen und auch beim heißen oder scharfen Anbraten brennt nichts in der Bratpfanne an. Jetzt spült mein Mann auch gerne wieder ab, da man diese Kochtöpfe und Pfannen nur mit einem nassen Tuch auswischen muss. Vielen Dank für die 15%. Viele Grüße und bis bald Edeltraut

Kupfer ist eines der edelsten und auch eines der ältesten Materialien aus dem Pfannen hergestellt werden.

Außerdem ist es, da es zu den eher weichen Metallen gehört, zäh und sehr gut formbar und gehört der Gruppe der Edelmetalle an. Weiterhin ist Kupfer ein sehr guter Wärmeleiter, weswegen sich Kupferpfannen schnell und hoch erhitzen und sich daher eher zum scharfen Anbraten eignen.
Diese Pfannen werden vor allem in der französischen Küche verwendet, in der privaten Küche haben sich Kupfenpfannen allerdings nicht durchgesetzt, da Kupferpfannen nur schwer zum Reinigen sind.

Kupferpfannen sind auf der Innenseite immer mit einem anderen Metall, zum Beispiel Zinn oder Edelstahl, beschichtet, da Kupfer selbst mit den Speisen reagieren würde.

Eine Pfanne aus Kupfer besitzen keine Antihaftbeschichtung, schützen das Bratgut daher nicht so gut vor Anbrennen und sind auch schwerer zu reinigen als Pfannen mit Beschichtung.

Somit sind Kupferpfannen nicht für den normalen Hausgebrauch zu empfehlen, da diese Pfannen spezielle Kochkünste erfordern.

Bei Eisenpfannen und Eisentöpfen unterscheidet man generell zwischen zwei Arten der Herstellung.
Es gibt geschmiedete Eisenpfannen und gusseiserne Pfannen.

Früher, im Altertum, wurden Eisenpfannen ausschließlich von Hand mit dem Hammer geschmiedet. Seit der Industrialisierung werden geschmiedete Eisenpfannen allerdings maschinell mit einer Presse hergestellt, um den Vorgang zu rationalisieren - dabei wird eine Blechrondelle unter sehr hohem Druck in eine gehärtete Stahlform gepresst, um der Pfanne die gewünschte Form zu geben. 
Geschmiedete Pfannen haben allerdings Nachteile. Der Boden ist oft nicht ganz plan und wölbt sich bei Erhitzung. Außerdem ist sie sehr schwer.

Eine Gusseisenpfanne wird, wie der Name schon sagt, in eine Form gegossen. 
Der Unterboden muss nach dem Guss Plan geschliffen werden, verzieht sich bei Erhitzung nicht und eignet sich für alle Arten von Herden. Ihre Wärmeleitfähigkeit ist 3 bis 4 mal höher als bei einer Edelstahlpfanne.
Da die Wände bei gegossenen Eisen-Pfannen sehr dick sind, sind auch diese sehr schwer. 

Dieses traditionelle Pfannenmaterial (Eisen) muss speziell behandelt werden. Vor der ersten Anwendung muss die Pfanne “eingebraten” werden, am besten mit Speiseöl, Kartoffeln und Salz. Damit erzielt man eine stärkehaltige Schicht auf der Oberfläche, welche  eine ähnliche Wirkung hat wie eine Antihaftbeschitung. Man säubert diese Pfannen nur mit einem Tuch, ohne Wasser und Spülmittel. Nur wenn die Oberfläche sehr stark verkrustet ist, so dass sich Krustenteile ablösen und sich unter die Speisen mischen, wird die Pfanne mit Wasser und einer Bürste gereinigt.