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Inhalt:
Sehr geehrter Kunde,
Sie dürfen es sich ruhig erlauben sich selbst etwas Gutes zu tun, sich auch mal was zu gönnen, und so richtig genießen. Gute und gesunde Ernährung fängt bereits beim Kochgeschirr an und hört bei hochwertigen Lebensmitteln auf. Dabei muss eine gesunde und ausgewogene Ernährung nicht teuer sein.
Unterm Strich bezahlen Sie für frisches Gemüse, Fleisch vom Metzger Ihres Vertrauens, frischen Fisch oder ein Hendl vom Bauern ums Eck nicht viel mehr als für Fertigprodukte. Rechnen Sie das ruhig einmal aus und setzen dabei den höheren Mehrwert von frischen Produkten in Relation. Natürlich haben Fertigprodukte Ihren Reiz in der schnellen und einfachen Zubereitung. Dennoch müssen Sie mir Recht geben, selbst gemacht und frisch zubereitet schmeckt um Welten besser und gesünder ist es allemal.
Wir unterstützen Sie dabei mit tollen Rezeptideen, jeden Monat erhalten Sie in unserem Newsletter ein tolles Rezept zum Nachkochen. Aber auch unsere Rezeptdatenbank wächst jeden Tag und so finden Sie für jeden Geschmack das passende Gericht. Ob Fleisch, Fisch, Vegetarisch oder Vegan. Ob Vor- , Haupt- oder Nachspeise, ob bayerisch, mediterran oder asiatisch, hier ist für jeden etwas dabei. Schauen Sie doch einfach mal rein und lassen Sie sich inspirieren. Natürlich freuen wir uns auch über Ihren ganz persönlichen Rezeptvorschlag den wir gerne in unsere Datenbank aufnehmen.
Viel Spaß beim Bummeln in unserem Onlineshop.
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Zucchini-Nudeln mit schneller Arrabiata-Tomatensoße
Zutaten für 2 Personen:
- 2 Zucchini
- 2 EL Olivenöl
- 3 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel
- 1 rote Chilischote
- 1 Dose stückige Tomaten (425ml)
- 1 EL Tomatenmark
- Paprikapulver (edelsüß)
- Salz + Pfeffer
Zubereitung:
- Die Knoblauchzehen und die Zwiebel abziehen und fein hacken. Die Kerne der Chilischote auskratzen und diese ebenfalls fein hacken.
- In einem Topf das Olivenöl erhitzen und Knoblauch, Zwiebeln und Chilischote darin andünsten, bis die Zwiebeln glasig sind.
- Das Tomatenmark ebenfalls hinzugeben und kurz mit anrösten.
- Nun alles mit den stückigen Tomaten (inklusive der Flüssigkeit) ablöschen und mindestens für 15 Minuten köcheln lassen.
- Mit dem Paprikapulver und Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Zucchini waschen, ein Ende abschneiden und mit einem Spiralschneider (oder einem Sparschäler) Spaghetti daraus schneiden.
- Die Spaghetti entweder direkt auf einen Teller geben und mit der Soße servieren, oder direkt kurz in der Soße schwenken.
Guten Appetit!
Rezept finden Sie auf: Kochhelden.TV
Gastbeitrag von Küchenchaotin: http://kuechenchaotin.de/
Viele Grüße
Michael Harecker e.K.
Pfannen Harecker
Jahnstraße 12
D-85661 Forstinning
Telefon: 0 81 21 - 4 00 38
Telefax: 0 81 21 - 4 66 40
Email: pfannen@harecker.de
Internet: http://www.harecker.de
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