Keramikmesser 10 cm (Gesamtlänge 20,5 cm)
Mit unseren Keramikmessern erleben Sie ein ganz neues Schneidegefühl.
Hochentwickeltes Keramik wurde bislang nur als Hitzeschild in der Raumfahrt verwendet.
Diese spezielle Keramikklinge, gesintert aus Zirkonium Oxidpulver überzeug durch seine sehr hohe Verschleißfestigkeit.
Von der Raumfahrt direkt in Ihre Küche.
Zur Herstellung dieser besonderen Keramikklingen werden Zirkoniumoxid micro Kristalle
( 1/1000 mm ) bei über 1600 Grad Celsius und extrem hohen Druck gesintert. Die Härte des Materials liegt wesentlich höher als bei allen gängigen Stahlklingen.
Die fein polierte Keramikklinge hat eine extrem dichte und glatte Oberfläche, die im Vergleich mit anderen Werkstoffen wie zum Beispiel Stahl über eine sehr niedrige Reibungskoeffizienz bzw. Reibungswiderstand verfügt.
Durch die geringe Reibung und die extreme Schärfe entsteht ein glatter, unglaublich sauberer Schnitt.
Vorteile von Keramikmessern:
- Keramik rostet nie
- Keramik ist spülmaschinenfest
- Keramik ist sehr leicht und nicht magnetisch
- keinerlei Geruchsübertragung
- keine Fleckenbildung
- kein unangenehmer metallischer Geschmack
- leicht zu reinigen
- langlebige extrem scharfe Klinge
- hygienisch
- angenehmer, rutschfester Griff
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